安徽省亳州市召开全市食品安全重点区域大起底大清零专项检查动员警示教育培训暨市食药安委全体会议

中国食品安全网讯（白广东）日前，亳州市召开全市食品安全重点区域大起底大清零专项检查动员警示教育培训暨市食药安委全体会议，市委书记出席会议并讲话，市委副书记、市长主持，省食药安办副主任、省市场监管局分管负责同志到会指导，市直有关食药安委成员单位主要负责同志，市、县市场监管局全体执法人员，市辖区500余家企业法人代表共760余人参会。

会议通报了近期食品安全工作情况和典型案例，部署开展食品安全重点区域大起底大清零专项检查工作，并进行监管业务培训。

会议指出，守护食药安全是政治任务、民生工程和发展基石，全市上下深入贯彻习近平总书记关于食品药品安全工作的重要指示批示精神，认真落实“四个最严”要求，扎实开展食品安全大起底大清零专项检查，以背水一战、刮骨疗毒的决心抓好食品药品安全工作。要管好白酒、花茶、药械、餐饮等重点领域，健全覆盖生产、流通、消费等重点环节监管制度，紧盯“三小”行业生产经营场所等饮食安全，加大重点时段监督检查力度，构建从空间到时间、从场景到主体的立体化精准防控体系。要压实“两个责任”，坚持“党政同责、一岗双责”，落实属地管理责任、企业主体责任，坚决筑牢食品药品安全每一道防线，不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。

下一步，全市将严格落实地方党政领导干部食品安全责任制有关要求；不断压实主体责任，强化行业自律，将食品安全监管贯穿生产经营全过程。同时将进一步创新监管方式，加快构建“网络监测+执法抽检+突击检查+下沉暗访”的线上线下一体化监管模式，健全协同防控机制，做到抓早抓小抓常，以规范促提升、以服务助发展；加强队伍建设。