中国食品安全网讯（贾蓬庆 田元军）为进一步规范农村食品市场经营秩序，压紧压实农村食品经营主体责任，排查化解食品安全风险隐患，近日，内蒙古自治区赤峰市敖汉旗市场监督管理局聚焦农村食品经营薄弱环节，在全旗范围内纵深开展农村食品安全专项检查行动，全力织密织牢农村食品安全防护网。
本次检查紧盯群众日常消费高频食品，以农村小卖部、便民副食店、农贸市场、餐饮店及流动摊贩为重点检查对象。执法人员重点排查了过期变质食品、散装“三无”食品、假冒伪劣食品以及来源不明的农副产品。同时，对食品进货查验、索证索票、进销货台账等制度的落实情况进行了严格核查，并对从业人员健康资质、食品储存条件、环境卫生、防蝇防尘设施以及货架死角、库存食品等开展了全面细致的检查，严厉打击违规售卖过期食品等各类违法违规行为。
在检查过程中，执法人员坚持监管与宣教并重。一方面，对检查中发现的轻微问题，现场督促经营户立即整改；对存在食品安全隐患且拒不整改的经营主体，依法依规进行严肃处置。另一方面，积极向经营商户普及食品安全法律法规，详细讲解食品安全经营规范，引导商户严格落实食品安全主体责任，做到合法合规、诚信经营。
截至目前，此次专项行动共检查食品生产经营主体322家次，发现并督促整改各类安全隐患51处，下达责令整改通知书32份。下一步，内蒙古自治区赤峰市敖汉旗市场监督管理局将持续加大农村食品市场监管力度，聚焦节假日、集市等人流密集时段加密检查频次，补齐农村食品安全监管短板，持续净化农村食品市场环境，切实守护广大群众的饮食安全。
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