中国食品安全网讯 （叶丽青 记者 王正心）随着暑期临近，游客量持续增加，民宿经济迎来旺季。为进一步规范民宿经营行为，保障广大游客饮食与出行安全，近日，桐庐县市场监管局组织执法力量深入合岭、梅蓉等民宿集中区域，开展食品安全、特种设备安全和价格秩序专项检查。
针对暑期高温易引发食品安全风险的实际情况，执法人员重点检查民宿后厨环境卫生、食材存储条件、食品保质期管理等情况，督促经营者严格落实进货查验、生熟分开等制度。同时，结合近期汛期雨水增多、空气湿度大的特点，对民宿在用电梯、传菜梯等特种设备进行了全面排查，查看设备定期检验、日常维保、应急呼叫装置等关键环节，要求使用单位加强汛期设备运行监测，严防因潮湿、短路等引发安全事故。此外，执法人员还对民宿客房、餐饮等服务的明码标价情况进行了核查，要求做到价目齐全、标价真实、字迹清晰，杜绝“阴阳菜单”等价格违法行为。
此次共检查民宿28家，发现后厨三防设施不全、食材存放不规范等问题5个，要求立即整改。
下一步，该局将继续坚持监管与服务并重，加大对热门民宿集聚区的巡查频次和指导力度，督促经营者落实主体责任，及时消除安全风险，保障暑期旅游市场安全有序，让广大游客在桐庐“吃得放心、住得安心、玩得开心”。
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