中国食品安全网讯（望都县市场监督管理局 潘烁）为进一步筑牢食品安全防线，压紧压实食品安全监管责任，统筹推进制售假劣肉制品专项整治与网络餐饮食品安全治理工作，近日望都县市场监督管理局召开专题调度会。会议由局长安伟民主持，县市场监管局、农业农村局、公安局各分管负责同志参会。
会议安排部署下一阶段各项重点监管工作：强化源头风险防控，农业农村部门规范养殖环节兽药使用，严厉打击违规用药行为；持续开展私屠滥宰专项排查，紧盯重点区域与关键时段，彻底取缔非法屠宰窝点。压紧生产经营主体责任，督促肉制品生产经营主体、餐饮门店落实进货查验、索证索票相关要求，保障肉品全程可追溯、检疫手续完备，严防来源不明肉品流入市场。抓实网络餐饮食品安全治理，线上线下联动核查，严肃查处证照缺失、后厨环境脏乱等违规问题。
会议要求各参会单位强化跨部门协同联动，完善线索移送、联合执法工作机制，对制售假劣肉制品、私屠滥宰等违法行为依法从严查处；细化各岗位监管职责，常态化开展全域安全隐患排查，切实保障群众饮食安全。
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