中国食品安全网讯 （赵永恒 记者黄官国）上海市宝山区食品药品安全委员会办公室日前联合团区委、区市场监督管理局走进上海合德食品有限公司第二分公司，为“爱心暑托班”的小朋友们带来一场别开生面的“食安小先生 争做‘安’先锋”主题实践活动，通过“理论+实践”模式，将食品安全知识送到小朋友们身边，切实抓好暑期儿童的食品安全教育。
宝山区市场监管局监管干部首先为小朋友们带来一堂生动的“盒饭安全小卫士”课程，以图文并茂的演示，用通俗易懂的语言，向小朋友们讲解辨别合格盒饭、看懂食品标签等实用知识，引导他们养成健康的饮食习惯。小朋友们认真聆听，积极举手提问，现场氛围热烈。
认真聆听
在随后的动手实践环节，来合德食品的面点师现场教学，手把手指导小朋友们制作月饼。小朋友们在面点师的指导下，揉面团、包馅料、压模具，体验月饼制作的每一个步骤，小朋友们纷纷表示要与亲人分享亲手制作的月饼。
动手实践
“食安小先生”是宝山区食药安办着力打造的食品安全志愿服务品牌之一。下一步，宝山区食药安办将继续开展形式多样的系列活动，以寓教于乐的方式激发孩子们食品安全知识兴趣，推动形成校园、家庭、社会多元共治的食品安全新格局，筑牢食品安全防线。
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