上海宝山区爱心暑托班食品安全科普活动圆满落幕

中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）盛夏护“食”安，科普伴成长。近日，2026年上海宝山区“爱心暑托班”圆满收官。这个夏天，宝山区食品药品安全委员会办公室指导各街镇联合市场监督管理所开展“食品安全进校园”活动，全方位、全流程守护孩子们“舌尖上的安全”，为快乐暑托保驾护航。

课堂授新知，普及科学食安知识。“爱心暑托班”变身“食安科普小课堂”，市场监管执法干部化身“食安讲师”，为孩子们送上实用性强的食品安全课程。罗店镇结合外卖食品安全新规，向小朋友们科普“三步核验法”，并告知遇到食品安全问题的正确处理方式。罗泾镇为小朋友们讲解每日盐、糖、油合理摄入量，阐释“吃动平衡”健康理念，引导合理膳食、适度运动。

科普食安知识

互动入人心，播撒健康饮食种子。吴淞街道紧贴青少年日常生活场景，重点讲解街边流动摊贩卫生隐患、正规食品添加剂识别等实用知识。大场镇执法干部教小朋友们看懂食品外包装标签、辨别“三无”产品和过期食品，树立科学健康饮食观念。

播撒健康种子

顾村镇以薯片、可乐等零食饮料为实例，生动解读食品营养标签及饮品健康等级标准，帮助小朋友们直观分辨食品、饮品的健康差异。淞南镇执法干部展示发芽土豆、发霉面包等食材，教孩子们一眼分辨变质果蔬，让食安知识跳出书本、走入生活。

解读食品知识

实操新体验，解锁小小食安监督员。为让食品安全知识可看、可触、可体验，执法干部开展“你点我检”沉浸式实践活动，将专业快检设备搬进课堂，让孩子们亲身参与食安检测实操。“我想测测我的水杯干不干净！”顾村镇孩子们踊跃举手，主动申请检测个人水杯、手部卫生状况。执法干部现场采样、专业分析，直观展示日常卫生细节中的安全隐患。张庙街道开展果蔬农残检测小实验，传授简易鉴别技巧，小朋友们在趣味实操中解锁“小小食品安全监督员”身份，沉浸式感受食品安全监管工作。

“你点我检”实践

宝山区将持续开展食品安全科普活动，守住食品安全底线，为辖区青少年健康成长筑牢坚实屏障。