中国食品安全网讯（赵霞）为进一步规范网络餐饮服务经营秩序，全面排查整治食品安全风险隐患，切实防范因经营场所环境卫生不达标引发的食品安全问题，西固区市场监督管理局持续推进网络餐饮食品安全专项检查工作。现将近期查处的一起网络餐饮单位经营场所环境卫生条件不符合食品安全要求的典型案例公布如下。
典型案例：西固区*光食汇沙县主题餐厅经营场所环境卫生条件不符合食品安全要求案
经查，西固区*光食汇沙县主题餐厅经营场所环境卫生条件不符合食品安全要求。该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项之规定，西固区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款之规定，依法作出罚款5000元的行政处罚决定。
上述案例反映出个别网络餐饮经营者守法经营意识不足、日常卫生管理缺位、风险防控落实不力等，此次案件查办，有效纠正了其违法违规行为，消除了场所环境卫生安全隐患。同时，以个案查处形成有力震慑，警示辖区网络餐饮经营者务必引以为戒、举一反三，严格落实常态化场所清洁、设施维护、食材规范储存等卫生管理制度，全面落实食品安全主体责任。下一步，西固区市场监督管理局将坚持常态化监管与专项整治相结合，加大抽查复检频次，严查各类餐饮卫生违法违规行为，坚决守住网络餐饮食品安全底线。
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