安徽省宣城市扎实推进食品添加剂滥用问题综合治理取得明显成效

中国食品安全网讯（徐礼忠）自2025年4月国务院食安办联合工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局等六部门印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》，在全国范围内部署开展食品添加剂滥用问题综合治理行动以来，安徽省宣城市高度重视、迅速行动，坚持源头严防、过程严管、风险严控，形成了“全市一盘棋”的治理格局，取得阶段性明显成效。

图为：执法人员开展食品添加剂检查

一是高位推动，构建综合治理工作格局。宣城市第一时间成立专项工作领导小组，制定印发《宣城市食品添加剂滥用问题综合治理实施方案》，召开专题会议动员部署。2026年，又制定印发《深入推进食品添加剂滥用问题综合治理工作举措清单》，召开工作调度会推进落实，聚焦生产、销售、使用全链条部署15项具体举措。同时，将食品添加剂滥用问题综合治理工作列入每月食品安全风险会商的重要内容，建立常态化跟踪监测机制。

二是综合治理，严管严查食品添加剂安全。坚持全面排查摸底，精准锁定食品添加剂生产企业15家、相关化工企业103家，建立动态监管台账。严格监管执法，开展警示教育和专题培训183次，行政约谈50家，签订承诺书304份；开展食品添加剂项目抽检1896批次，发现不合格82批次。保持高压震慑，立案110起，罚没51.36万元，移送公安机关1起，有效遏制了“两超一非”问题。

三是巩固提升，持续深化综合治理。开展“回头看”专项行动，于5月至6月复查生产企业15家、经营单位356家，对2家记录不规范企业责令整改，下架不规范产品5批次，立案查处无证分装案件1起。深化社会共治，开展“食品添加剂安全知识进企业、进社区、进平台”活动，受理核查举报线索11条，兑现举报奖励1起。2026年上半年，全市食品生产环节投诉举报实现同期“双下降”，食品生产领域源头治理效能持续释放。

下一步，安徽省宣城市将持续加大监督执法力度，聚焦奶茶、肉类熟食、糕点、面食、酒类等重点品种深入推进综合治理，持续推动企业落实食品安全主体责任，规范食品添加剂使用行为，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。