赤峰市巴林左旗市场监管局扎实开展“四白食品”专项抽检工作

2026-08-25 13:42来源：中国食品安全网编辑：张阳阳

中国食品安全网讯（王鸿）为深入落实自治区“守护一日三餐”食品安全三年专项整治工作要求，切实整治豆芽、豆腐、馒头、粉条等“四白食品”行业突出乱象，消除民生领域高频食品安全隐患，8月19日至8月24日，巴林左旗市场监管局在全旗范围内集中开展“四白食品”专项抽检整治工作，全方位排查食品安全风险，规范经营秩序。

本次专项抽检靶向聚焦群众日常消费量大、非法添加和掺假问题易发多发的豆芽、豆腐、馒头、粉条四类重点食品。重点整治豆芽违规使用漂白剂、滥用违禁生长调节剂；豆腐非法添加吊白块、超限量使用防腐剂；粉条以木薯粉假冒红薯粉、马铃薯粉以次充好；馒头违规添加甜蜜素、超量使用防腐剂等违法行为，靶向治理行业隐性乱象。

此次抽检全面覆盖生产、流通、餐饮三大经营业态，累计抽检样品23批次，其中生产环节4批次、流通环节15批次、餐饮环节4批次，含豆腐3批次、豆芽8批次、馒头6批次、粉条6批次。执法人员在抽样的同时，同步对农贸市场、食品小作坊、餐饮门店开展常态化巡查，重点核查进货溯源、添加剂使用、环境卫生等关键内容，对发现的轻微问题现场督促立行立改。

下一步，巴林左旗市场监管局将持续纵深推进“守护一日三餐”食品安全三年专项整治行动，持续紧盯“四白食品”等重点民生品类，严格落实抽检后续闭环处置机制，对不合格产品坚决溯源倒查，严厉打击食品非法添加、制假售假等典型违法违规行为。同时举一反三，同步做好大白菜等蔬菜违法使用甲醛保鲜风险排查，不断规范食品生产经营行为，净化辖区食品市场环境，全力守护群众“一日三餐”饮食安全。