护航开学季 筑牢校园周边食品安全防线

中国食品安全网讯（聂钰婷）秋季开学来临，学生群体消费集中，为切实守护广大学生饮食安全，压紧压实食品经营主体责任，宁夏银川市市场监督管理局西夏区分局北京西路市场监督管理所聚焦校园周边食品安全风险点，开展校园周边食品经营场所专项检查，全力净化校园周边消费环境。

本次检查以辖区中小学、幼儿园周边副食店、便利店、小餐饮店为重点排查对象。执法人员重点核查经营主体营业执照、食品经营许可证等是否齐全有效，从业人员健康证明是否在有效期内，严查无证经营等行为。

针对学生高频购买的膨化食品、辣条、冷饮等品类，仔细查验食品生产日期、保质期，排查“三无”食品、过期变质食品。督促经营者严格落实进货查验、索证索票制度，做好进货台账记录，做到食品来源可追溯。对小餐饮门店，重点检查后厨环境卫生、食材储存条件、三防设施配备使用情况，要求经营者做好食材分类存放，及时清理过期原料，消除食品安全隐患。

检查过程中，执法人员同步开展普法宣传，向经营商户讲解《中华人民共和国食品安全法》相关规定，结合青少年消费特点，提醒经营者要严把食品进货关口，牢固树立食品安全主体责任意识，自觉抵制问题食品，不销售危害青少年身体健康的不合格产品。对检查发现的台账记录不全、食品摆放不规范等轻微问题，执法人员现场下达整改意见，督促经营户立行立改，实行隐患闭环管理。

下一步，北京西路市场监督管理所将持续加大校园周边巡查频次，畅通投诉举报渠道，及时处置食品安全相关投诉举报，常态化开展校园周边食品安全监管，压紧压实经营者主体责任，切实守护青少年“舌尖上的安全”，为秋季开学保驾护航。