2026年上海市静安区食品安全宣传周活动启动

中国食品安全网讯 （赵永恒 记者黄官国）为进一步压实食品安全主体责任，构建共治共享格局，让食品安全治理的精度与城市的温度同频共振，凝聚起全社会守护食品安全的强大合力，9月7日，2026年静安区食品安全宣传周活动在福民会馆举行。

本次活动由静安区食品药品安全委员会办公室、静安区市场监督管理局、南京西路街道办事处主办，静安区食药化妆品安全管理协会协办。活动以“尚德守法 共享食安”为主题，从“食安有约 诚信启航”“食安有诺 共治共享”“食安有趣 互动体验”三大篇章出发，立体描绘静安食品安全防线的新图景，将食品安全议题转化为公众可感、可知、可参与的民生实践，为守护人民群众“舌尖上的安全”注入新活力。

活动启动

市市场监管局食品协调处，区市场监管局、区商务委、区公安分局、区卫生健康委、区绿化市容局、南京西路街道办事处、上海站管委办相关负责人出席活动。区市场监管局各所队、各街镇食药安办、区食药化妆品安全管理协会，企业代表，包保干部和居民代表等参加活动。

食安有约诚信启航——压实责任，筑牢根基。南京西路街道及属地市场监管所向辖区入网小餐饮备案单位代表赠送食安封签。这枚外卖配送环节的“安心锁”，既是保障食品安全的务实举措，也是对消费者权益的有力守护。

诚信启航

静安区餐饮连锁企业总部负责人集体签署《餐饮服务连锁企业食品安全主体责任落实承诺书》，郑重承诺：全面履行总部食品安全主体责任，健全覆盖总部及所有门店的食品安全管理组织体系，共同营造放心、舒心、安心的餐饮消费环境。

签署协议

食安有诺共治共享——凝聚合力，协同治理。在食安社会共治案例分享环节，南京西路街道分享题为《数字赋能破难题 多元共治守食安》创新实践，形成政府主导、科技支撑、群众参与的基层共治新路径，为基层食品安全治理提供有益借鉴。

区卫生健康委带来别开生面的海派科普剧——《上海话味浓，姆妈的冰箱盲盒——小囡讲食安》。该剧以上海本土家庭生活为背景，通过童谣、沪语对白和幽默情节，将日常食品安全知识巧妙融入其中，在欢声笑语中让严肃的食安话题通俗易懂、深入人心，台上台下互动热烈，现场掌声阵阵。

食安有趣互动体验——寓教于乐，入脑入心。活动外场的趣味互动体验区人气高涨，参与者在轻松愉快的氛围中掌握食品选购技巧与食品安全知识，寓教于乐、入脑入心。在“你送我检”演示台，执法人员现场对市民送来的食材进行农药残留、大米新鲜度、食用油酸价等快速检测实验，并邀请市民亲手体验采样与试纸比对过程，透明的操作流程与即时的检测结果，进一步增强了公众食品安全信任感。

“你送我检”

静安区将立足责任链条再拧紧、治理触角再延伸、科普宣传再深化，实现食品安全社会共治体系再拓展，让“共治共享”的食安理念转化为全民参与的日常行动，让“吃得放心”成为静安最温暖的民生底色。