河北省景县市场监管局“三个引领”治理网络餐饮问题 全力以赴守护舌尖安全

中国食品安全网讯（田兵） 一是以建章立制为引领，全面压实工作责任。河北省景县市场监管局将治理网络餐饮食品安全问题作为食品安全工作重点，向社会发布征集线索公告，组建工作专班，制发工作方案，建立部门协调联动机制、“日统计周调度”机制、隐患问题处置机制等一系列行之有效的制度机制。景县县委、县政府专题汇报10次，工作专班召开各类风险研判、工作调度会、推进会议20次，全面压实各项工作责任，为专项治理工作打牢基础。二是以双线联查为引领，筑牢网络餐饮防线。坚持线上平台管控与线下商户核查双向发力，按照《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，聚焦美团、淘宝2大平台代理机构开展实地督导，督促其加强入驻资质实质性审核，规范建立“一户一档”台账，严厉整治无证、套证、超范围经营及“幽灵外卖”等违规行为。累计约谈平台负责人4次，立案查处2件。同步强化线下入网商户靶向监管，对329家入网餐饮单位实现全覆盖检查，责令整改问题56个，立案查处88件，移送纪检、公安问题线索21条，有力震慑违法违规行为。三是以社会共治为引领，有效形成工作合力。组织召开网络餐饮服务经营者食品安全主体责任培训10次，聘任20名外卖骑手兼任食品安全监督员，拓宽问题发现渠道。多渠道推广“互联网+明厨亮灶监管”， 实现入驻平台餐饮单位100%，同时通过多种有效方式，积极开展政策宣传，发放宣传手册1000余份，解答群众咨询200余人次，引导公众增强安全消费意识，营造共建共治共享的良好监管氛围。

下一步，景县市场监管局将进一步盯紧风险短板、健全长效机制，常态化规范网络餐饮经营秩序，以有力监管守护群众“舌尖上的安全”。