中国食品安全网讯（王辉）为整治网络餐饮行业乱象，严厉打击线上线下信息脱节、冒用他人资质经营的“幽灵外卖”违法行为，河北省故城县市场监督管理局深入开展网络餐饮服务食品安全专项整治行动，切实保障群众网络餐饮安全。
线上筛查线索，线下实地核验。他们构建“线上全面排查、线下精准核查”的闭环监管模式。线上对辖区美团、淘宝闪购2家外卖平台的入网餐饮店铺逐一筛查，重点核对经营资质、登记地址、平台公示等信息，梳理出资质不符、地址异常等风险线索。线下针对线索店铺开展实地执法检查，现场核验营业执照、小餐饮备案信息与实际经营者、经营场所是否一致，重点整治线上线下经营地址不符、后厨卫生差、食材存放不规范等问题，全过程跟踪整改。
紧盯两方主体，压实安全责任。他们紧盯平台、商户两大经营主体压实安全责任，督促外卖平台严格审核商户资质，规范线上店铺标识，常态化开展线上自查巡检；引导餐饮商户落实自查自纠，严格执行进货查验、后厨规范操作等流程。同步推进“互联网+明厨亮灶”提质扩面，全县295家入网餐饮服务单位已全部接入智慧监管系统，消费者可在线实时查看后厨加工全过程。
从严排查处置，抓实整治成效。截至目前，该局共开展监督检查918家次，发现违法违规问题266个，已全部整改到位。下一步，该局将持续巩固整治成效，健全网络餐饮常态化监管机制，定期开展整改“回头看”，严防问题反弹，持续净化网络餐饮市场环境，守护群众舌尖上的安全。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例