安徽省宣城市市场监管局把“政绩”刻在产业链上 让“水阳干子”成为富民“金钥匙”

中国食品安全网讯（徐礼忠）“政绩为谁而树？树什么样的政绩？靠什么树政绩？”当前，树立和践行正确政绩观学习教育正在深入扎实开展，用一张从“小散弱”走向“精特美”的产业变革答卷，给出了自己的答案。近期，安徽省宣城市、区两级市场监管局将学习教育课堂搬到产业一线，以《宣州区“水阳干子”特色产业高质量发展工作方案》为抓手，把市场监管的政绩写在百姓的餐桌上，刻在产业升级的链条里，印在人民群众的心坎上，探索出一条市场监管赋能地方特色产业高质量发展的新路径。

一是以“功成不必在我”的境界，深耕产业发展“责任田”。水阳干子是宣州区的金字招牌，承载着乡愁记忆和百姓生计。然而，“小作坊、标准杂、品牌弱”等痛点长期制约着产业发展。面对抓几个示范点容易出成绩，抓全行业规范费力不讨好的选择，市、区两级市场监管局没有选择容易出数字、见效快的“短平快”项目，而是锚定“守底线、提质量、强品牌、优服务”四大核心职能，从最基础的食品安全抓起，从最繁琐的标准制定做起。市局主要领导明确提出，推动水阳干子产业升级，是一项“难而正确”的事，更是一项“打基础、利长远”的民生实事。在市局的全力支持下，宣州区市场监管局主要领导亲自挂帅成立专项工作领导小组，制定包含6大板块、28项具体任务的“施工图”和“时间表”，实行挂图作战、销号管理，确保每一项工作都经得起历史和人民检验。

二是以“枝叶关情”的初心，织密民生安全“防护网”。树立和践行正确政绩观，首先体现对人民群众的生命安全和身体健康的高度负责，是我们工作的出发点和落脚点，守好食品安全底线是最大的民生政绩。针对水阳干子生产主体“小散乱”的现状，工作人员下沉一线，开展拉网式摸底建档，实施“一坊一策”精准帮扶。从原料进货查验到添加剂使用管理，从生产场所改造到出厂检验，一条条硬核举措让昔日的“小作坊”向“精特美”加速转型。“以前是躲着藏，现在是亮出来做。”随着“五项规范”（亮证经营、安全承诺、原料公示、台账齐全、场所清洁）的全面推行，不仅产品合格率显著提升，更让消费者吃上了“放心干子”。2026年，水阳干子已被纳入年度市、区级抽检重点品种，实现生产经营主体抽检全覆盖，以实实在在的安全感赢得了群众的信任感。

三是以“敢为人先”的担当，夯实标准品牌“硬支撑”。“真业绩”不仅要当下干好，更要长久立住。市、区两级市场监管局深刻认识到，没有标准，产业就无从规范；没有品牌，价值就无从体现。宣城市局主动联合技术机构，紧锣密鼓推进《水阳干子生产技术规范》和《水阳干子质量要求》的制定工作。这一系列标准，将彻底终结过去“各家各味、品质参差”的混乱局面，为规模化生产铺平道路。与此同时，一场从“卖产品”到“卖品牌”的变革正在悄然发生。统一的区域公共品牌标识即将发布，地理标志证明商标申报工作全面启动，“公共品牌+企业品牌”的双品牌运营模式呼之欲出。区局联合文旅、商务等部门，组织企业走进展会、对接平台、亮相景区，让“水阳干子”不仅“墙内开花”，更要“墙外飘香”。

四是以“求真务实”的作风，交出乡村振兴“新答卷”。树立和践行正确政绩观，关键在于求真务实、久久为功。在宣城市局的指导推动下，宣州区市场监管局将一项项暖心服务精准落地：计量、检验检测“一站式”服务平台为小作坊免费“体检”；网络销售合规整治为线上经营扫清障碍；“一网通办、上门指导”的政务服务让经营户足不出户就能办好证照。我们的目标不是造几个盆景，而是要带动整个产业的规范与繁荣。宣城市市场监管局负责同志在水阳镇现场办公时表示：“水阳干子是老天爷赐予我们的，是老祖宗留给我们的，是老百姓创造的。为此，我们要让水阳干子这个‘老字号’焕发新生机，成为乡村振兴的‘大产业’和老百姓致富的‘金钥匙’。”目前，随着《工作方案》的全面实施，一个规范化、标准化、品牌化、规模化的“水阳干子”产业发展新格局正在加速形成。

从“一颗豆”到“一块干子”，再到“一个大产业”，在安徽省宣城市市场监管局的精心指导下，宣州区市场监管局正以正确政绩观为指引，不急功近利，不搞花架子，在一线破解难题，在一线服务群众，奋力书写着新时代市场监管服务高质量发展的精彩篇章。