中国食品安全网讯（郭宏键 记者李二林）近日，万宁市综合行政执法局对礼纪镇、东澳镇、后安镇等乡镇农贸市场及猪肉流动摊点开展肉制品专项检查，共检查肉类摊位及食品经营户51家，现场下达责令整改1家。 这是该局持续推进制售假劣肉制品专项整治的具体行动。
检查中，执法人员逐户核对经营资质，重点查看在售猪肉是否具备 “两章两证”——即动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明及对应验讫印章，并检查进销货台账和索证索票制度落实情况，严查销售不合格肉制品等行为。
针对部分摊位存在的台账记录不完整、票据留存不规范等问题，执法人员当场开展普法教育，责令相关摊位立即整改，并压紧压实食品安全主体责任，确保问题不反弹。
万宁市综合行政执法局表示，下一步将继续加大对各乡镇农贸市场的检查频次和执法力度，对肉制品领域违法违规行为“发现一家、查处一家”，全力守护群众“肉盘子”安全。
你平时买猪肉会主动查看“两章两证”吗？欢迎在评论区留言。
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