迁安市市场监督管理局深入推进网络餐饮专项治理 守护群众“舌尖上的安全”

中国食品安全网讯（杨巍 刘学）今年以来，迁安市市场监督管理局聚焦网络餐饮服务全链条、全环节监管，锚定“起底摸排、重拳惩处、长效常治”三大工作方向，靶向发力、精准施策，全力筑牢辖区网络餐饮食品安全防线，切实守护群众“舌尖上的安全”。

拉网排查摸清底数，精准识别风险隐患。为彻底摸清辖区网络餐饮经营底数，消除监管盲区、盲点，该局依托美团、淘宝闪购等主流外卖平台大数据资源，结合群众投诉举报、日常抽检监测、日常巡查等各类线索，创新建立“数据筛查、实地核验、线索比对”三位一体排查工作机制。重点紧盯城乡接合部、沿街商铺、居民自建房等问题高发、监管薄弱区域，对辖区网络餐饮经营主体开展“拉网式、全覆盖”摸底排查，实行逐户核查，确保不漏一户、不落一店、不丢一线。累计排查网络餐饮经营主体1232家次，实现辖区网络餐饮经营主体底数清、情况明，全方位夯实监管工作基础。

完善制度补齐短板，构建长效共治格局。坚持标本兼治、以案促改，系统梳理专项整治发现的行业乱象和监管短板，研究制定12项长效监管机制，持续夯实制度根基。构建线上监测、线下核查、社会共治一体化监管闭环，压实外卖平台主体审核、日常管控等主体责任，督促餐饮商户落实食品安全第一责任人职责。常态化开展“你点我查”活动，推广聘任外卖骑手担任食品安全社会监督员，推动专项整治成果制度化、长效化，实现网络餐饮治理从集中攻坚向长效常治转变。

从严执法办案，强力打击餐饮违法乱象。构建“线上智能监管、线下精准核查、社会多元共治”的立体化、常态化监管工作闭环。对排查发现并经查实的网络餐饮违法行为，依法立案查处、责令整改；对涉嫌违法犯罪的线索，及时移送公安机关。专项治理行动开展以来，累计排查发现问题425条，均已责令相关商户限期整改；依法立案查处54起，向公安机关移送涉嫌犯罪线索7条。通过典型案件查办、公开警示曝光，达到“查处一案、警示一片、规范一域”的治理效果，对网络餐饮违法经营行为形成强大执法震慑。

下一步，该局将持续保持网络餐饮监管严查严打高压态势，持续深化专项治理成效，持续规范网络餐饮经营秩序，杜绝违法问题反弹回潮，守牢辖区网络餐饮食品安全底线，全力保障广大人民群众饮食安全和身体健康。