中国食品安全网讯（洪浩男 蔡汜列 记者王正心） 为扎实推进桂花食品流通环节风险隐患排查整治工作，压紧压实经营者食品安全主体责任，严防硫磺熏制桂花等问题产品流入辖区市场，近日，桐庐县市场监管局组织执法力量，深入生产企业、农贸市场、商超、特产专营店、奶茶店等重点场所，开展桂花及桂花制品流通环节专项排查行动。
本次专项行动统筹调配执法力量，以生产企业、农贸市场、商超、特产专营店、电商线下体验店、奶茶店、餐饮店等为重点场所，开展拉网式、全覆盖排查。执法人员聚焦干桂花、桂花酒、桂花代用茶等流通消费量大的桂花制品，重点核查经营主体资质、从业人员健康管理、进货查验、索证索票、购销台账、产品标签标识、储存条件等情况，严格排查来源不明、无溯源凭证、疑似硫磺熏制、二氧化硫超标以及销售过期变质、“三无”桂花食品等风险隐患。对无法提供合法来源凭证的桂花食品，执法人员依法责令下架封存，并开展监督抽检。
检查过程中，执法人员同步开展食品安全普法宣传，督促经营者严格落实食品安全主体责任，严格执行进货查验和索证索票制度，如实标注配料信息，规范宣传用语，严禁使用误导性表述，把好桂花食品进货关、销售关。此次行动共出动执法人员20余人次，检查各类桂花食品经营主体40余家次，辖区未发现硫磺熏制桂花食品，对部分经营户索证索票不全等问题已督促现场整改，辖区桂花食品流通环节质量安全总体平稳可控。
下一步，该局将持续加强流通环节桂花食品常态化监管，紧盯桂花食品消费关键时段，常态化开展巡查检查和抽样检测，督促经营者严把进货关口，畅通12315投诉举报渠道，及时回应群众关切，以严实监管守住食品安全底线，让群众安心品味秋日桂香、放心舒心消费。
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