八旗粮油：一粒大豆的千亿可能

中国食品安全网讯  当健康饮食的浪潮席卷全球餐桌，在松花江畔的黑土地上，一场由大豆引领的产业变革正悄然绽放。八旗粮油，这个深耕黑龙江十六载的民族品牌，以一颗大豆的全产业链智慧，将传统农业与现代食品工业完美融合，开启了从田间到舌尖的品质革命。

自2008年始建以来，黑龙江八旗粮油有限公司深耕龙江沃土，以大豆为核心，沿着“粮头食尾、农头工尾”的发展路径，在大豆产业全链条上精耕细作，从冷压榨大豆油到大豆蛋白素肉，从单一生产到全产业链布局，逐步成长为集研发、生产、加工、销售于一体的国家重点龙头企业，用品质与创新书写着中国大豆产业的高质量发展篇章。

深耕沃土·全链布局，夯实产业根基

黑龙江巴彦，素有“大豆之乡”的美誉，这里的黑土地富含腐殖质，为大豆生长提供了得天独厚的自然条件。八旗粮油扎根于此，于2017年启动建设产业园，构建起冷榨油与豆粉加工的产业核心；2019年，公司入选“中国好粮油”示范项目，推动产业链、价值链、供应链深度融合，实现产、购、储、加、销“五优联动”，为产业升级注入强劲动力；2021年，随着食品公司的成立与蛋白素肉项目的落地，八旗正式迈向大豆蛋白食品精深加工新阶段。如今，企业已建成现代化厂区4万平方米，拥有从压榨、制粉到蛋白膨化食品的全套先进生产线，年精深加工产能突破10万吨，为企业的持续发展奠定了坚实的硬件基础。

匠心质造·绿色创新，守护舌尖安全

“豆美油香、舌尖八旗”，这一品牌追求深深烙印在八旗粮油的发展基因中。公司始终将质量视为生命线，坚守“做巴彦乃至黑龙江地产大豆、做优质绿色非转基因大豆、做物理冷压榨大豆”的初心，实现原料原生态、工艺原生态、营养原生态的品质承诺。在传承古法冷榨制油技术的基础上，八旗粮油不断加大科技研发投入，创新应用四大系统流程与八道核心工艺，采用螺旋低温密闭物理冷榨和植物纤维过滤两项核心技术管控，一次性压榨而成，最大程度保留了大豆的天然营养物质与原汁原味。

品质的执着守护，让八旗赢得了行业的尊重与认可。企业先后通过ISO9001质量管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系等多项权威认证，用系统化、标准化的管理体系，为每一瓶油、每一份豆制品的安心品质筑牢防线。

2022年，公司投入1.2亿元完成生产系统全面升级，打造出国内领先的大豆蛋白素肉食品精深加工项目。这一布局不仅标志着八旗在大豆深加工领域迈入新阶段，更将为企业带来每年5万吨的加工产能与超5亿元产值，同时为当地创造300多个就业岗位，真正实现“做好一颗豆，带动一方人”的产业价值与社会担当。

多元赋能·品牌升级，拓展市场版图

在产品创新上，八旗粮油不断突破边界，构建起多元化的产品矩阵。目前，公司已成功构筑起高端冷榨大豆油、脱脂大豆粉、大豆蛋白素肉食品“三条主营线”，创建了“大豆梯度自链”的八旗模式，实现了“全豆宴”的产品布局。其中，大豆素肉食品涵盖素食干货、零食休闲、高端素食“三大系列”，豆节、豆皮、豆筋、豆耳、大辣片、素牛排、手撕素肉等多元大豆植物基食品相继面市，精准匹配不同消费群体的需求，打造出绿色、优质、健康的新兴饮食新地标。

在市场拓展上，八旗粮油采取“双渠道”营销模式，线上线下协同发力。线下，3家直营店稳步运营，50余家经销商遍布全国，产品深入千家万户；线上，积极走进“辛选”等知名电商直播平台，借助新媒体流量扩大品牌影响力。同时，公司深化产业链上下游合作，成为西王食品、卫龙食品、源氏食品、邬辣妈等国内食品行业领军企业的长期合作伙伴，更频繁亮相国家粮交会、省金秋会、绿博会等重要展会，品牌推广与渠道建设取得重点突破。“八旗油坊”“八旗农场”“八旗粮仓”“八旗食品”等系列品牌，以生态、绿色、健康、营养的核心优势，赢得了广大消费者的青睐，品牌影响力持续攀升。

金豆满仓・实业兴邦，引领产业未来

初心如磐深耕不辍，八旗粮油硕果盈枝。2023 年，企业工业总产值达 1.23 亿元，凭借硬核实力斩获农业产业化省级重点龙头企业、国家重点龙头企业等权威资质，荣膺黑龙江名牌产品、“黑龙江好粮油” 产品、省放心粮油示范加工企业等多项殊荣；更摘得黑龙江食品行业 “龙江之星”、百姓放心安全食品、质量诚信单位等称号，入选黑龙江十大食品产业集群专栏，跻身 2023 黑龙江大豆油脂企业 10 强行列。每一项荣誉，皆是市场的至高认可，更是八旗品牌行稳致远的铿锵注脚。

八旗的发展之路，不仅是一个企业的成长史，更是中国大豆产业转型升级的缩影。从一粒大豆到一条产业链，从黑土地到全国餐桌，八旗粮油用十六年光阴书写了一段产业报国的奋斗篇章。如今，站在农业产业化国家重点龙头企业的新起点上，八旗正以“粮头食尾、农头工尾”为发展航标，以科技创新为新质生产力引擎，持续深耕大豆全产业链价值。

展望未来，八旗将继续肩负“做强大豆食品产业、打造全国知名品牌”的时代使命，持续在强链、延链、补链上发力，深耕新兴大豆蛋白植物基食品领域，不断引进先进技术与管理理念，以提升产品品质和技术水平为核心，以品牌建设和渠道建设为抓手，全力推动大豆产业高质量发展，努力成为大豆食品行业的领军企业，让每一颗龙江大豆都焕发出最大价值，让中国大豆产业在世界舞台上绽放独特光芒。