中国食品安全网讯(郑焰巍)据河南省濮阳市市场监督管理局消息。近日,河南省濮阳市市市场监管局餐饮食品安全监督管理科联合局综合行政执法支队、华龙区市场监管局建设市场监管所,组织召开古城路食品安全规范管理提升动员会。辖区67家食品经营单位参会。会议直面辖区食品经营、餐饮门店日常监管薄弱环节和突出问题,现场通报并明确当前存在的各类食品安全隐患及不规范经营问题。

动员会上,参会人员集中学习了《濮阳市餐饮单位食品安全规范管理导则》《食品销售者食品安全十不准》等规范要求,逐条明确经营准入、人员管理、过程管控、环境卫生、食材溯源、操作规范等硬性标准。
会议强调,各食品经营及餐饮门店要压实食品安全主体责任,对照要求全面开展自查自纠、立行立改,逐项补齐管理短板、规范经营行为,全面提升食品安全管控水平和经营规范化程度。
市场监管部门表示,将持续跟进督导、复查核验,以严实监管筑牢食品安全防线,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。 各食品经营主体表示,将以此次动员会为契机,严格对标规范要求抓实整改提升。




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