赋能青年技术力量 河南省白酒技术青年专家委员会成立大会圆满举行

中国食品安全网讯（李金泉 王文全）12月10-12日，河南省食品工业协会白酒技术青年专家委员会成立大会暨确认2026年迎新春·促消费河南好酒榜单活动在河南信阳五谷春酒业隆重举行。会议由河南省食品工业协会主办，河南五谷春酒业股份有限公司承办。河南省食品工业协会秘书长牛景红及相关负责人，中国酿酒大师孙西玉等行业技术精英，首届白酒技术青年专家委员会成员，五谷春酒业党委书记、董事长郑伟，党委副书记、总经理贾作斌等公司高管齐聚一堂，共同见证豫酒产业人才培育与技术创新的重要里程碑。

图片来源：五谷春酒业

牛景红在致辞中指出，食品工业是河南省重要的战略支撑产业，白酒产业作为凝结着千年智慧与文化底蕴的传统优势产业，更是推动经济发展、促进社会就业的关键力量。白酒技术青年专家委员会的成立是省食协为产业注入新生力量、构建人才梯队的关键举措，标志着豫酒产业技术传承与创新发展进入新阶段。希望青年专家们开拓创新、勇担重任，将青春活力与专业智慧转化为驱动豫酒品质飞跃和技术变革的强劲引擎。

作为会议承办方，郑伟代表五谷春酒业对河南省食品工业协会白酒技术青年专家委员会的成立表示热烈祝贺。他表示，青年专家委员会的成立，为青年技术人才搭建了传承创新、交流合作的重要平台。五谷春酒业有幸承办此次盛会，且有6名技术人员入选青年专家委员会，是行业对企业技术实力的认可，更是一份推动品质革命、共创行业未来的使命。五谷春酒业将以此次会议为契机，跟随青年专家委员会的智慧指引，对标行业顶尖品质标准，匠心酿造“专家认可、消费者喜爱”的地道河南好酒。

技术交流环节，五谷春酒业副总工叶梦笔、宋河酒业副总工李军、贾湖酒业技术部主任丁利红分别做了精彩的品牌推介与技术分享。叶梦笔从企业发展历程、酿造工艺体系、产品质量管理等方面展开详细阐述，深入解读了五谷春酒业“诚信为先、品质为纲、匠心智造、传承创新”的企业核心价值观，赢得了与会嘉宾的高度关注与认可。

图片来源：五谷春酒业

会议期间还设置了专题分享与制度解读、青年专家委员会成员颁证、青年专家委员会LOGO审定等环节。河南牧业经济学院副教授李学思围绕酿酒文化遗产认定与保护解析实操方法与核心标准，青年专家委员会主任王永亮针对委员会建设解读组织架构及工作制度，为后续工作开展筑牢基础。在确认2026年迎新春·促消费河南好酒榜单环节，青年专家委员会成员对来自全省酒企选送的酒样进行专业品评，他们通过观色、闻香、品尝等鉴评方式，为榜单确认提供公正、权威的专业支撑。

白酒技术青年专家委员会的成立，不仅为豫酒产业搭建起技术协同、人才共育的互通桥梁，更开启了驱动豫酒产业创新升级的实践新篇。五谷春酒业将与产业同仁一道，以技术为纽带，以品质为基石，同心同德、携手前行，凝聚创新智慧，碰撞思想火花，共同为豫酒产业的高质量发展汇聚新动能。