中国食品安全网讯（周嘉璇 记者陈茜）为做好夏季食品安全风险防控，进一步规范夜市及食品摊贩经营秩序，近期，陕西省南郑区市场监督管理局与辖区公安部门联合，局、队、所联动，集中时间、集中力量开展辖区夜市和食品摊贩专项整治。
此次联合检查行动重点针对南郑区中心城区夜市摊位食品摊贩的环境卫生、经营许可、从业人员健康证等常规性要求的落实，突出对肉及肉制品的购进查验、非法添加、过期食品等进行重点检查。检查过程中，执法人员深入夜市各个摊位、摊点，仔细查看从业单位整体环境，人员管理，食材购进、储存、加工是否符合相关规定，宣传食品安全法律法规和相关知识，提醒经营户加强食材购进、储存管理，防控夏季食品安全风险，为消费者提供安全、卫生的食品。现场还对部分食材、肉及肉制品进行现场快检和监督抽检。
此次联合检查行动，出动近50名执法人员，共检查夜市摊位100余家，食品摊贩54个，核发责令改正通知书16份，现场规范从业单位21家，对食品原材料（含肉及肉制品）现场快检26批次，监督抽检7批次。
下一步，南郑区市场监督管理局将围绕食品安全继续加强部门合作，建立长效监管机制，针对重点区域场所、重点产品环节开展联合检查行动，为广大消费者营造一个安全、放心的食品消费环境。
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