产学融合・价值共创｜无限极分享十年协同创新实践 破解健康食品科研转化痛点

在江南大学举办的 “食问全球・未来食品领袖峰会” 圆桌对话环节，无限极（中国）有限公司副总裁、首席科创官马军，围绕产学融合与科研成果产业化议题，结合企业与江南大学长达十年的协同创新实战，分享中草药健康产品从实验室走向消费市场的完整实践路径，为功能食品行业破解科研转化难题提供可借鉴的企业样本。

食问全球・未来食品领袖峰会” 圆桌论坛

作为深耕中草药健康领域三十余年的企业，无限极观察到行业普遍痛点：不少校企合作停留在 “企业出题、高校解题” 的单向模式。受校企双方话语体系差异、研发周期错配等因素影响，大量实验室阶段的优质科研成果，难以跨过鸿沟实现产业化落地。

针对行业共性难题，无限极与江南大学共同构建起“产业出题、共研破题、成果落地、双向赋能”的闭环协同创新机制。双方共建“无限极-江南大学中草药+益生菌协同创新研究中心”，实行校企双主任负责制，搭建常态化闭环沟通机制，保障研发方向贴合产业实际需求；同时联合江南大学无锡特殊食品与营养健康研究院打造专业化中试转化平台，打通 “基础研究 — 中试放大 — 产业化落地” 完整创新链条，弥合实验室科研与工业化生产之间的断点。

历经十年深度协同，双方创新成果持续产出：累计完成 20 余项重点课题攻关，斩获中美授权专利 13 项，发表高水平学术论文 23 篇。其中核心成果“协同药食同源增效的定向益生菌菌株选育及产品创制”达到国际先进水平，荣获广东省轻工业联合会科学技术进步奖。

在技术落地消费端，双方坚持将产业化思维前置到研发源头，打通菌株机理研究、功效验证、工艺放大到终端产品的全链路。联合研发的畅清盈益生菌固体饮料搭载 4 株 CCFM 菌株，聚焦大众肠道养护需求推向市场；立足传统经典方剂二陈汤养生智慧，定向开发专属 CCFM8631 功能菌株的型美益生菌固体饮料实现上市，以现代微生物科技，实现中华药食同源智慧的现代化表达。

马军先生在圆桌论坛发言

马军在圆桌中表示，信任本身就是生产力。校企深度协同不是简单的项目捆绑，而是基于长期互信的双向奔赴。高校侧重基础科研突破、机理探究与人才培养；企业发挥自身在道地原料基地、原料标准化、规模化生产、用户洞察、功效验证方面的产业能力，承担技术落地与市场验证工作。唯有双方目标同向、利益相融，才能跳出浅层项目合作，实现真正的深度融合。

他提出，高校科研成果转化为经得起市场检验、被消费者认可的健康产品，需要牢牢把握四大关键环节：校企需求精准对齐、产业化思维前置设计、做实中试放大验证、持续构筑核心技术壁垒，真正让实验室科研服务大众真实健康需求。

面向未来，无限极将持续深耕中草药科技，萃取中医药经典方剂精髓，把传统组方智慧融入产品研发；持续深化校企协同创新，夯实产学研全链条能力，推动更多前沿科研成果转化为高品质、可信赖的健康消费品，助力我国健康食品产业高质量发展。