安徽省南陵县多举措保障腊八民俗文化节食品安全

“庆通车、迎新年、过腊八”，备受瞩目的“一江清 腊八福”南陵县首届腊八民俗文化节于2020年1月1日至2日在弋江镇隆重举行。为切实保障活动期间食品安全，安徽省芜湖市南陵县市场监管局上下联动，多措并举保障活动期间食品安全。

提前部署，宣传营造浓厚氛围

根据南陵县首届腊八民俗文化节活动安排，南陵县市场监管局提前部署，制定食品安全活动保障方案，严格排查，有效预防食品安全事故发生，确保活动期间广大群众的饮食安全。县局分管领导多次到现场检查食品安全监管工作，弋江市监所积极配合镇政府启文化节宣传推介活动，彩印《致弋江广大商户的一封信》800份，对弋江街道商户进行全覆盖发放，倡议商户积极参与，要求做到依法经营、诚信经营，营造浓厚市场氛围。

严格监管，消除食品安全隐患

全面开展食品安全专项检查，保障食品消费安全。南陵县市场监管局对镇区中型以上餐饮单位进行全覆盖大排查，并要求重点单位进行后厨改造升级；弋江市监所对镇区食品经营单位、小餐饮、流动食品摊贩进行全覆盖检查，对年货一条街食品摊位进行重点执法检查。期间，检查各类食品生产经营单位200余户次，督促下架不符合规定食品200余袋（盒/瓶），有效消除食品安全隐患。

开展以液化气钢瓶为主的特种设备安全大检查，保障安全生产。弋江市监所与辖区内2家液化气充装单位安全员配合开展液化气钢瓶安全检查，共检查液化气钢瓶使用单位近100家，免费更换燃气软管50余根，消除可能存在的安全隐患。同时，与镇安办等部门联合开展企业安全隐患排查，对特种设备使用单位进行重点督查。

股所联动，全过程保障食品安全

为保障活动期间食品安全，南陵县市场监管局食品股和弋江市监所联动配合，全方位全过程保障活动顺利举行。活动当天，设立投诉举报咨询台，现场受理投诉纠纷，向群众宣传保健食品和药品安全；南陵县市场监管局领导到达活动现场，带队到美食街、年货街开展食品安全检查；安排食品快检车进行现场食品快检，对重点供餐单位的食品原料进行检测，确保食品原材料安全，共抽检样品21批次。

通过事前精心谋划，活动期间全力保障，有效预防食品安全事故发生，保障了广大群众的饮食安全，确保了此次腊八民俗文化节活动的顺利举行。(许冠冠)