端午将至，粽叶飘香！美食选购小妙招，收好啦

端午脚步越来越近，香喷喷的粽子陆续上线，是不是已经馋啦？粽子虽美味，安全健康可不能忘，这份选购食用攻略，请拿好！

挑粽子：三步走，避坑不踩雷

1.先看外在，选靠谱好货

买粽子认准正规渠道，路边流动小摊的“三无”粽子可别碰。买袋装粽子一定要瞅清包装：厂名、地址、生产日期、保质期、配料表、食品生产许可证编号‌样样不能少，标签模糊、字迹涂改的直接pass！

2.观色闻香，识破问题粽叶

新鲜粽叶是暗绿或黄绿色，凑近有自然清香味。如果粽叶绿得发亮、颜色格外扎眼，需警惕“返青粽叶”，千万别买！

3.细查包装粽体，坏粽全排除

真空袋装粽子仔细捏一捏，漏气、胀袋、破损的一律不要。优质粽子裹得紧实，表面没有霉点；拆开包装闻一闻，有酸味、霉味、怪味直接扔掉，好粽子只有米香和粽叶香，糯米饱满、馅料干净。

粽子储存与加热，吃法有讲究

现包新鲜粽子：若3天内可吃完，可放入冰箱冷藏保存，若吃不完，请直接冷冻保存。袋装粽子按照包装说明存放，开封后尽快吃完。冷藏、冷冻粽子吃之前一定要彻底蒸熟煮透，建议煮10-15分钟，热透再吃！吃不完的粽子也别反复解冻、多次加热哦！

食用小贴士，肠胃轻负担

粽子的主要原料是糯米，黏糊糊的不太好消化，肉粽、蛋黄粽油脂足，甜粽糖分高。

普通小伙伴一次吃1-2个就刚刚好；老人、小孩、肠胃弱的朋友记得少吃点。糖尿病、心血管疾病、胆囊疾病患者更要管住嘴。

吃粽子搭配青菜、清汤，解腻又助消化。

过敏体质的朋友，先看配料表，避开花生、海鲜、豆类等致敏食材。

理性买买买，拒绝舌尖浪费

端午走亲访友，礼盒粽子五花八门。大家按需选购就好，不用盲目追捧豪华包装、新奇口味。

手工粽子保质期很短，根据家里人数估算用量，别买太多放到过期，白白浪费美食。

艾草飘香，粽意浓浓。愿大家吃得安心、吃得开心，端午安康，阖家欢乐！