11月2日，2019年第二届缙云县番薯文化节活动在东渡镇举行。
方言里素有“缙云番薯，永康萝卜”的说法，番薯曾经养活了一代人，现如今缙云番薯更是成为一道养生食材，其中“番薯食品制作技艺”2017年已列入丽水市第六批非物质文化遗产名录。在开幕式现场，不仅有精彩的戏说番薯、舞龙祝丰收等表演，还有老土地番薯体验馆专门精心准备，寓意着岁物丰成，硕果累累重达50余斤的大型窝窝头，更吸引了所有人的眼球，游客们“瓜分”美食共同分享丰收的喜悦。
在缙云老土地番薯体验馆内和门前的步行街上，十几口大锅依次排开，窝窝头、山粉饺、烤番薯、炒番薯……“七十二变”的番薯美食香味扑鼻，让人垂涎三尺，吸引了上千名游客排起了“长龙”，游客们吃番薯、挖番薯、制作番薯美食，共同体验番薯节带来的乐趣。
近年来，缙云县坚持“特色、高效、生态”的发展理念，做大做强农业产业，加快推进农转旅步伐，着力将生态精品农产品转化为旅游地商品，涌现出了一批有代表性的农产品企业，将传统味道的守护与新式经营的突破合二为一，形成了番薯粉、番薯干、番薯面等系列产品，成为本地的金字招牌和特色产业。今年以来，番薯文化体验馆已累计接待各地游客1.5万多人次。
县领导陈庆源、陈银根、柯建伟出席活动。（孙鹏飞）
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