近日，北京市海淀区市场监管局将食品安全快速检测设备搬进东升镇社区，通过现场科学实验，为居民解开“到底哪种清洗方法最能去农残”的生活谜题。结果显示：小苏打水与专用清洗剂效果最佳，而“盐水浸泡”与普通清水搓洗30秒效果几乎无差别——这一直观结论，让现场居民直呼“没想到”。
海淀区市场监管局相关负责人表示，未来将持续推动“实验室进社区”等活动，当好市民身边的安全“守护者”。（杨召奎 尹彤）
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