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“五个一点”让颐养之家飘出幸福烟火气

2026-06-27 11:13来源:中国食品安全网 编辑:杨玉国

在庐山市华林镇繁荣村的颐养之家食堂里,83岁的胡爷爷一边品尝着热气腾腾的红烧肉,一边笑得眼睛弯成了月牙道:“比自己在家做的还好吃,关键是不用自己忙活了!”邻座84岁的宋爷爷也点头附和:“是啊,这么多人一起吃饭,热闹!”这充满“烟火气”的一幕,正是华林镇破解农村养老难题的生动缩影。为让辖区百余名留守、独居老人“吃得好、过得好”,华林镇创新推行“个人出一点、企业让一点、政府补一点、集体添一点、社会捐一点”的“五个一点”多元筹资机制,有效激活了颐养之家长效运营的内生动能。

个人出一点:每月二百元,吃出“可承受”的幸福感

立足农村老年人收入实际,制定亲民就餐标准,老人每月仅需缴纳200元,即可享受一日两餐的助餐服务,折合每餐只需3.33元,这个门槛低、压力小的标准,让老人们真正愿意来、吃得起。自助餐服务开展以来,村民自出餐费已累计达10.5万余元。花桥村一位村民因儿子长期在外地工作,用餐多有不便,在实地了解颐养之家的伙食和服务后,当即预交了2400元作为全年餐费。

企业让一点:本土商户齐让利,共绘敬老“同心圆”

华林镇广泛联动辖区食材供应商、商超等经营主体参与敬老公益事业,引导他们在粮油肉菜采购等环节主动让利,从源头压缩食材开支。同时,统筹福彩公益金纳入助餐经费池,持续拓宽资金补充渠道,有效减轻了各助餐点位的日常经营压力,让“暖心饭”成本降下来,品质提上去。

政府补一点:三类补贴强支撑,筑牢运营“压舱石”

政府托底保障是颐养之家稳健运行的关键。华林镇严格落实各项补贴政策:一是对标准化建成的颐养之家给予最高10万元的一次性建设补贴,夯实硬件设施基础;二是按村级颐养之家每年3万元的标准发放差异化年度运营补贴,覆盖食材、保洁、后厨人员薪酬等日常开支;三是通过“入家”老人餐前“刷脸”将老年人就餐专项补贴精准划入运行机构。自推行以来,已累计发放运营补贴13.9万元、建设补贴47万元,实现建设、运营、惠民全链条政策扶持。

集体添一点:集体经济来兜底,补齐服务“细微处”

各村主动扛起属地养老责任,从村集体经济收益中专项划拨经费,定向补充本村颐养之家运营缺口。针对就餐老人多、需求大的点位,村级额外追加投入,用于更新厨具、修缮场所、优化菜品。截至目前,全镇村集体经济已投入19.59万元,依靠集体自有资源,补齐政策补贴覆盖不到的细微缺口,把养老便民服务精准落到村组一线。

社会捐一点:乡友爱心汇暖流,温情守护“夕阳红”

“社会捐一点”为养老服务注入了持久温暖。华林镇积极动员本土乡友、爱心人士和社会组织等各方力量参与。2026年,华林镇在外乡友通过红十字会定向捐赠10万元,全部用于补贴各村颐养之家日常运营。此外,本地企业也慷慨解囊,捐赠了价值八千余元的大米、面粉、食用油等物资,切实保障了老年人的日常餐食,让爱心善举落到实处。

自“五个一点”多元筹资机制全面推行以来,华林镇各颐养之家收支运行平稳可控、风险有效化解。此前村级自筹与老人缴费合计占运营总投入六成,如今占比降至三成,多方分摊成本的模式彻底破解单一主体资金承压难题——老年人无需顾虑就餐开销过高,村级组织摆脱常年大额兜底补贴负担,政府也实现养老助餐点位长效规范运营的治理目标。今年全镇8处颐养之家累计提供暖心助餐21497人次,实惠可口、贴心便民的颐养之家赢得村民广泛认可。

“五个一点”不仅解决了“钱从哪里来”的难题,更催生了服务提质升级的良性循环。如今的华林镇颐养之家,早已超越了“吃饭”的单一功能。镇村干部定期陪餐,餐前查验、餐中共食、餐后改进,形成了服务闭环;杏林驿站与颐养之家一体建设,让老人在家门口就能量血压、测血糖;二胡声悠扬,歌声清亮,老人们自发组织的西河戏和民间小调活动,让精神家园同样丰盈。一顿热饭、一次陪伴、一场义诊、一曲欢歌,华林镇正以“五个一点”为笔,将“老有所养、老有所乐”的美好愿景,书写在每一位老人幸福的笑脸上。(殷操 李唐)