日前，安丰村委会驻村第一书记、驻镇帮镇扶村工作队成员傅大武一行从广东科贸职业学院园林学院出发，把2万株已脱毒提纯的红薯苗运往下沙村的试验田种植。今年以来，清城区龙塘镇紧紧围绕“百县千镇万村高质量发展工程”战略部署，坚持以产业振兴、农民增收致富为导向，积极对接高校团队，依托当地地理资源优势，大力发展红薯种植产业。
培育新品种 种出优质红薯
满载红薯苗的皮卡车来到安丰村委会下沙村，几名在田边翘首以待的农户，兴奋地上前观看新品种的红薯苗和当地种植的有何不同。这次试验种植的红薯苗包括湛紫薯3号、紫罗兰、湛3、湛23、湛22、KM、烟薯、西瓜红和高山红9个品种，其中西瓜红和高山红是经过优化的当地已有品种。“红薯一般是2元一斤，好的西瓜红可以卖到3元一斤，如果做成红薯干还可以卖到十五六元一斤。”当地农户邓女士说，以前她在圩上叫卖的红薯干口感好、味道香甜，深受顾客欢迎，不一会就能销售一空。
“安丰村的红薯种植经过多年的发展，品质得到市场高度认可，售价也一直较为理想。”傅大武介绍，安丰村位于龙塘镇东北部，土地资源丰富，土壤自然肥力高、土质疏松，与红薯的种植条件相契合。安丰村红薯种植历史悠久，具有硒含量高、甜度适中、入口绵柔等特点。但红薯种植规模不大、品质单一、育苗技术落后、病虫害绿色防治水平不高等问题使得红薯产业在安丰村难以实现规模化发展。
为解决这个问题，从去年开始，龙塘镇通过驻镇帮镇扶村工作队积极对接高校团队，结对共建乡村振兴“村校”合作示范点，与广东科贸职业学院签署“红薯新品种种植试验与技术推广合作协议”，采取技术指导、规模化种植、品牌化营销等措施，并开展了红薯新品种引进和筛选、工厂化育苗技术研究和推广、符合本镇特色的绿色红薯生产技术研究和示范推广等工作。
打造特色产业 富裕一方百姓
说干就干。点算归类完红薯苗，十多名来自广东科贸职业学院园林学院的学生与当地农户随即在带队老师的指引下，挖种植穴、放苗、埋土……种下一株株红薯苗。在这次试种前，农业科技特派员还特地提前向安丰村委干部和当地农户，对本次试验种植的薯种分苗、品种区域规划、种植方式等进行了全面的指导及讲解。在试验田里聆听讲解的曾伯表示，“自从高校团队引进红薯新品种后，当地农户的种植热情高涨，在专业种植技术指导下，农户对农产品增收也有了信心。”
提供新品种苗和专业技术指导，发动农民群众种植红薯……龙塘镇计划以村委会为主导培育试验新品种，以点带面成立经济合作社，成立品牌包装推向市场，引领当地村民种植，打造特色主导产业。
“现在种的地块是沙土混合地。为了试验不同地块红薯的收成情况，我们选择了三块不同的土地。”傅大武介绍，现阶段，安丰村委会计划整合约250亩土地，其中30亩地将建设育苗棚。该地块已按照初步的试验品种指标进行种植，按照品种试验种植完成后将技术参数进行汇总及传授给当地农户作为参考并全面铺开种植。按照预期估计每亩红薯产量约4500斤，市场销售价格将从每斤约2元提升到约4元，从而带动周边5个村小组及农户的收入，每年增加村委会集体收入约30万元。
“等12月丰收后，村委会将组织专家对各个品种进行品鉴，选择最佳的品种进行推广种植。”2022年开始，广东科贸职业学院农技专家团队在工作队邀请下，一起深入龙塘田间地头调研。下一步，龙塘镇将加深与广东科贸职业学院团队密切合作，结合龙塘镇安丰村实际生产及红薯产品市场需求等情况，继续做好科技帮扶工作，积极深入田间地头开展新技术的培训与示范指导，为安丰村红薯产业高质量发展提供专业性指导。（黄玉熹 邵雅莉）
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