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2021柳州螺蛳粉产业高质量发展高峰论坛举行

2021-06-29 09:00来源:工人日报 编辑:邢丹

“发展柳州螺蛳粉产业,很重要的一个原料就是大米,那我们能不能育成更适合制成螺蛳粉的大米品种?”日前,中国科学院院士、植物遗传育种学家谢华安在2021柳州螺蛳粉产业高质量发展高峰论坛上说。

在论坛上,谢华安表示,农产品原材料的安全、稳定、高品质是打造好螺蛳粉产业链的关键,大米尤其重要。一位企业代表提到,品牌可以加入直播电商,从直播模式实现品牌增量,还可以进一步探索出海,打造螺蛳粉企业国际品牌。(庞慧敏 蒋少萱)