守护市民舌尖上的安全，鄂尔多斯市东胜区积极落实食品安全“两个责任”

中国食品安全报讯（乔星 赵泽瑞）为贯彻落实《国务院食品安全委员会印发<关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见>的通知》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，加快建立健全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，建立并完善推动企业落实食品安全主体责任的长效工作机制，内蒙古自治区鄂尔多斯市东胜区各级食药安全委员会本着“时不我待 只争朝夕”的精神，以最快速度推进相关安排、部署的层层落实。

东胜区区级—乡镇（街道）—社区（村）三级联动，梳理制定东胜区4708家包保主体台账、736名包保干部责任清单和任务清单，将食品安全责任和任务压实到部门（单位）、落实到个人，打通责任落实“最后一公里”，形成横向到边、纵向到底、拉网式全覆盖的工作格局和责任体系，实现出现问题能够找的到人、查得清事、落得了责。

制定下发了《推动落实<企业落实食品安全主体责任监督管理规定>实施方案》，推动企业进一步建立健全食品安全责任制，强化企业主要负责人食品安全责任，配齐配强食品安全管理人员，规范食品安全管理人员行为，严格落实企业食品安全主体责任，有效提升食品安全风险防控能力，及时防范化解风险隐患，切实维护食品安全。

据了解，东胜区将把落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”作为当前食品安全工作的重中之重，在推进落实食品安全“两个责任”工作中及时总结先进经验，并且对于其它地区一些好的做法加以借鉴和推广。通过落实“两个责任”工作，进一步织牢织密食品安全“防护网”，营造更安全、健康、放心的食品生产消费环境，全力为东胜区市民“舌尖上的安全”保驾护航。