上海多地召开食药安委今年第二次全会暨推动落实食品安全“两个责任”动员部署会

中国食品安全报讯（赵永恒 记者 黄官国）近日，上海多地食品药品安全委员会召开2022年第二次全体（扩大）会议暨推动落实食品安全“两个责任”动员部署会（以下简称“部署会”），推动落实食品安全“两个责任”动员部署会议精神，并部署推进各区域关于食品安全属地管理责任和企业主体责任落地落实工作。

崇明区部署会指出，一要深刻领会“两个责任”工作机制的重大意义。要充分认识“两个责任”机制是对习近平总书记关于食品安全重要论述的再落实，是对食品安全属地管理责任和企业主体责任的再细化，是对食品安全风险防控能力的再增强，各乡镇、各单位要把落实“两个责任”作为近期主要的食品安全工作来抓，全面深入细致抓好贯彻落实，实现对风险的全面精准防控。二要准确把握“两个责任”工作机制的精神实质。“两个责任”的核心要义是责任落实到具体人、抓住“关键少数”，实现“千斤重担人人挑，人人肩上有目标”；基本手段是明确职责任务、实行清单管理；根本要求是推动末端发力、实现终端见效，通过包保之路压实地方属地管理责任，督促企业落实履行主体责任，实现属地责任和企业责任的衔接贯通，形成工作闭环。三要扎实推动“两个责任”工作机制落地见效。要加强组织领导，在全区范围内形成主要领导亲自抓、分管领导具体抓的工作格局，确保“两个责任”更好地落地落实；要加快工作进度，以坐不住、等不起、慢不得的紧迫感，坚决打好、打赢这场攻坚战；要强化督导督查，层层传导压力，层层落实责任，坚决守牢食品安全底线。会议强调，包保责任制度是在落实部门监管责任的基础上，进一步凸显和夯实属地管理责任，不能以包保责任代替监管责任，也不能以监管责任代替包保责任，两者可以互相衔接，最终实现风险精准防控。

普陀区部署会指出，要提高政治站位，准确把握推动落实食品安全属地责任工作机制的重要意义和精神实质，将其作为当前工作的重中之重，精心谋划、严密组织，将食品安全责任打通到“最后一公里”，压紧压实到“最小单元”，确保“千斤重担人人挑、人人肩上有目标”。会议强调，要紧紧围绕“三清单一承诺”工作要求，紧扣时间节点，扎实完成各项任务：要因地制宜，合理确定包保干部范围，层级对应建立责任清单；要加快工作进度，尽快建立职责明晰的任务清单，层层签订承诺书；要强化督导督查，层层传导压力，层层落实责任，确保工作机制取得实效。同时要求，各部门、各街镇要坚持“上下一盘棋”，加强条块结合，实现食品安全监管责任和食品安全包保责任相辅相成、互相衔接，保证目标一致，最终实现风险精准防控，确保人民群众“舌尖上的安全”。

金山区部署会就推动“两个责任”工作机制落实提出三点意见。一是提高站位，统一思想，深刻认识落实“两个责任”深远意义。推动落实“两个责任”是地方党委政府落实食品安全党政同责的重要举措，也是完善全区食品安全责任体系的有力措施。各部门要准确把握、深刻领会落实“两个责任”的重要意义，把推动落实“两个责任”作为当前重中之重工作。二是统筹协调，加强领导，强化落实“两个责任”组织保障。区、各街镇（园区）食药安办要进一步发挥统筹协调作用，成立工作领导小组，组建工作专班，制定实施方案，并结合实际不断细化工作措施，进一步明确时间表、路线图、责任人，做到不缺位、不走样，高质量完成食品安全管理任务。三是完善机制，全面落实，深入推进“两个责任”落地见效。要坚持“分层分级、层级对应”原则，强化联动推进，建立健全“三清单一承诺”制度，构建“末端发力、终端见效”的长效机制。要抓住企业负责人、食品安全总监、食品安全员关键少数，完善日管控、周排查、月调度工作机制，切实织密食品安全网。

下阶段，金山区将按照“今年打基础，明年全覆盖，后年见成效”工作目标，进一步细化工作举措、压实工作责任，按时限、分步骤完成各项工作任务，有力有序有效推动食品安全“两个责任”真正落实落地。

长宁区部署会就落实“两个责任”工作提出三点要求。一是提高政治站位，深刻领会“两个责任”重大意义。落实属地管理责任和企业主体责任的核心要义是责任要落实到具体人、抓住“关键少数”，基本手段就是明确职责任务、实行清单管理，根本要求就是推动末端发力、实现终端见效。二是把握关键重点，全面掌握“两个责任”主要内容。要找准出发点、切入点，做到分层分级、层级对应；要抓好关键点、落脚点，既要注意包保主体与包保干部数量的匹配，又要精准分析企业风险；要加强着力点、突破点，打通责任落实的“最后一公里”。三是明确工作责任，扎实推动“两个责任”落地见效。要加强组织领导，组建工作专班，构建横向联动、纵向一体的责任链；要加快工作进度，以坐不住、等不起、慢不得的紧迫感，坚决打好这场“攻坚战”；要加强宣贯培训，确保思想认识到位、责任落实到位、工作举措落实到位；要强化督导督查，对发现的问题要及时整改落实。

长宁区部署会上还举行了食品安全责任与任务承诺书签约仪式。下阶段，长宁区将严格贯彻落实“两个责任”要求，将各项工作任务落实落细，全力保障人民群众的食品安全，不断实现人民对美好生活的向往。