中国食品安全报讯 为更好地提升食品安全水平,全面落实食品安全主体责任,日前,承德市市场监管局在平泉市召开了线上“承德市食品生产企业落实主体责任行动启动仪式”,就《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了宣贯,同时,任命了承德市首批食品生产企业食品安全总监。
河北省市场监管局食品生产监管处处长丁卫东指出,推动企业进一步建立健全食品安全责任制,配齐配强食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,完善食品安全主体责任体系,有利于抓住企业关键少数,推动履职尽责,压实企业主体责任;有利于监管触角深度延展,确保出了问题后找得到人、查得清事、落得了责;有利于及时防范化解风险隐患,守住食品安全底线。食品生产企业要进一步强化全员风险意识,强化全过程责任意识,强化全链条管控责任,切实增强诚信自律意识。要进一步完善配套制度,细化落实措施,构建覆盖全过程最严格的主体责任制度体系,为企业落实主体责任装上“红绿灯”。市场监管部门将以更细措施、更实工作、更严作风,全面推进企业主体责任落实工作。
平泉市政府副市长张超介绍了平泉市企业落实主体责任相关情况。承德市市场监管局局长马广春作了动员讲话,要求在抓好《规定》贯彻落实上再聚焦,在健全食品安全治理体系上再发力,在落实属地管理责任和企业监管上再创新,以实实在在的行动回应群众的关切,共同努力营造健康、安全、放心的食品安全环境。
承德山庄酒业集团有限公司向全市食品生产企业发出倡议,倡议企业严格落实食品安全主体责任,加强企业内部管理,提升企业管理水平,配备食品安全总监和食品安全员;承德森源食品有限公司企业负责人、承德亚欧果仁有限公司食品安全总监就贯彻落实规定要求作表态发言。会议对首批食品生产企业食品安全总监发放了聘书;全体企业代表集体起立宣誓,郑重承诺,自觉落实食品安全主体责任,规范食品安全管理人员行为,提升食品安全管理能力,为人民群众提供安全、健康、放心的食品。会议还就《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》向与会企业代表作宣贯解读。
会议以视频直播方式举行。承德市大中型食品生产主要负责人、食品安全管理人员共2000余人次参加会议。