中国食品安全网讯（林锦凤 黄湘珺 记者陈家华）9月15日，漳州市平和县市场监督管理局九峰市场监督管理所联合九峰镇政府、漳州市人大代表、平和县人大代表到平和县第二中学开展学校食堂检查及陪餐活动，切实强化校园食品安全监管，共同守护“校园餐”的安全。
检查组深入学校食堂，对学校落实食品卫生安全、经营管理、服务质量、菜品营养健康、用餐环境等主体责任方面进行全流程、全覆盖检查。实地查看食堂的卫生状况，包括厨房设备的清洁、食材的储存和加工环境等环节，确保食品制作全流程符合安全标准；同时关注服务质量，与食堂管理人员、工作人员交流，强调要以学生为中心，提供优质服务与效率；此外，还对当日菜品的营养搭配、食材新鲜度进行检查，保障学生餐食营养均衡。
检查结束后，检查组还与学生们一同共进晚餐，亲身体验学生的用餐情况，并倾听师生对食堂服务的意见建议，为后续优化校园餐饮服务收集一手信息。
图为陪餐现场 图片来源：漳州市平和县市场监督管理局
下一步，平和县市场监督管理局将持续加强对学校食堂的监督管理，督促学校落实好主体责任，不断增强责任意识、安全意识和服务意识，让学生满意，让家长放心。
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