天长市市场监管局：四“力”融合 为食品安全发展注入“新动能”

中国食品安全网讯（孔繁婷 姚培良 记者程家武）万物复苏的春天，正是踔厉奋发的时节，为牢牢把握“讲政治、强监管、促发展、保安全”工作总思路，贯彻落实“两个责任”及“食安守护”工作要求，以高效能市场监管工作服务经济社会，促进食品行业高质量发展，日前，安徽省天长市市场监督管理局践行“督帮服”和包容审慎监管理念，为天长市食品安全发展注入“新动能”。

着力加强教育培训，确保安全“不掉队”

定期组织召开全市食品生产加工企业（小作坊）法律法规培训会，不定期召开食品行业专项培训会。交流天长市食品行业现有的优势和不足，邀请上级监管部门业务骨干和食品行业协会等第三方专家进行授课，系统、全面地梳理《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等相关规定和标准，及时传递最新的食品安全相关政策，保持企业安全发展势能。

法律法规培训会  图片来源：天长市市场监督管理局

着力落实“两个责任”，确保监管“不松劲”

安全的食品是“产”出来的，也是“管”出来的。压实食品安全属地管理责任和企业主体责任是进一步强化食品安全监管的重中之重。为使“两个责任”工作机制能更好地落地见效，天长市市场监管局选取食品经营业态比较齐全的园林路进行试点，创建食品安全“两个责任”示范街。通过统一“两个责任”信息公示、统一“日管控、周排查、月调度”记录、统一进、销台账的方式，强化监督管理，分层分级精准防控，督促企业落实主体责任，提升风险防控能力，把牢食品安全关，提升食品安全“两个责任”“样板间”效能。

着力强化政企联动，确保服务“不缺位”

为进一步优化营商环境，更好地服务食品生产经营相关市场主体，激发天长市食品行业“领跑企业”的示范带头作用，天长市市场监管局领导走访企业，通过实地察看、召开座谈会等方式，了解企业生产经营存在的疑惑和困难，积极给予政策和技术上的精准帮扶，以高效服务撬动发展动能。

着力推进党建引领，确保指导“不断线”

为更好地解决食品小作坊“多散乱”的监管难题，该局组建党建指导员队伍，积极探索“党建+食品安全”治理模式。在铜城镇试点成立食品小作坊联合党支部，选择现有基础条件较好、产品质量较高、发展意愿较强的糕点加工小作坊，充分发挥联合党支部的战斗堡垒作用，结合食品小作坊整治提升及示范培育工作方案，进行现场指导和人才培训，促进食品加工小作坊生产条件再提高、生产工艺再优化、生产流程再规范，引领食品小作坊提质升级，以高质量党建推动高质量发展潜能。