中国食品安全网讯(汤雲星 记者程家武)为进一步规范销售生鲜食用农产品照明设施使用行为,杜绝生鲜灯误导消费者现象,近日,郎溪县飞鲤市场监管所在辖区范围内开展了“生鲜灯”专项排查整治。
生鲜灯是一种冷光源照明灯具,通过增加特定颜色发光(如红色、绿色)改变灯具的显色能力,使食品在灯光下呈现比自然光更鲜艳的色泽,从而刺激消费者的购买欲。自《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》实施以来,国家市场监督管理总局对“生鲜灯”发出禁用令,要求各类生鲜产品都必须素颜出镜。本次排查以农贸市场、卤菜店为重点排查对象,对鲜肉类、卤菜制品、水果等等生鲜食用农产品销售现场使用光源等设施设备进行检查整治。执法人员通过查看照明灯具的光源颜色、亮度和是否明显改变食用农产品的真实色泽等情况进行逐一检查。检查发现,大部分经营者使用的是显色指数更接近自然光、不会明显扭曲食材原色的灯具。对于个别未更换生鲜灯的经营户,执法人员要求其立即停止使用并限期更换合规照明设备。
此次行动共检查农贸市场1家,卤菜店4家,责令整改1家。下一步,该所将持续加强对生鲜产品销售场所的日常检查与监督抽检力度,防止生鲜灯现象反弹回潮。