安徽滁州举办外卖骑手“随手拍”活动启动仪式暨无堂食外卖集中区规范现场会

中国食品安全网讯（程慧  赵艳洁）为切实做好市场监管领域2026年深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治，破解网络餐饮食品安全监管难题，近日，滁州市举办外卖骑手“随手拍”活动启动仪式暨无堂食外卖集中区规范现场会。淘宝闪购安徽政企负责人及滁城各区域淘宝闪购代理商负责同志参加活动。

图为会议现场

启动仪式上，淘宝闪购安徽政企负责人详细介绍了“随手拍”系统的主要功能、线索的上传途径及平台的处理规则，并与市场监管部门和骑手代表共同开启滁州市外卖骑手“随手拍”系统。据悉，该系统将充分发挥外卖骑手“走街串巷、贴近商户”的职业优势，鼓励骑手在取餐、送餐间隙，对入网餐饮商户的经营资质、后厨卫生、食材贮存等问题随手拍、及时报，为监管部门精准整治提供第一手线索，让骑手从“送餐员”变身食品安全“流动哨兵”，构建“骑手监督、平台响应、部门查处”的三方联动闭环监管机制。

图为试点区域讲解

针对部分无堂食外卖商户证照资质不合规、后厨脏乱差、异地出餐等群众反映的突出问题，滁州市选取长青路外卖集中区作为试点，探索推行“培训指导、数据比对、集中整治、联合执法、智慧赋能”五步工作法，逐步实现集中区25家外卖门店规范管理。活动现场，滁州经开区市场监管部门负责同志通过一组照片直观展示了长青路外卖集中区改造前后的变化对比，随后又通过淘宝闪购平台的“明厨亮灶”功能，实时在线展示外卖商户的后厨操作全过程，让“看不见的后厨”变得透明可监督。最后，参会人员实地参观了长青路无堂食外卖集中区，现场查看商户规范经营情况，详细了解集中区在资质审核、日常管控、智慧监管等方面的具体举措。

图为启动仪式

为进一步凝聚监管合力、夯实共治基础，活动期间，滁州市市场监管局还与淘宝闪购签署合作协议，双方将在投诉处理、线索发现、宣传培训、规范提升等方面深化协作，构建“政府统筹引领、平台协同赋能、社会公众监督”的网络餐饮安全治理新体系。

下一步，滁州市将以此次活动为契机，持续完善“随手拍”监督机制，继续推进无堂食外卖集中区规范工作，强化政企协同、社会共治，切实筑牢网络餐饮食品安全防线，守护好群众“舌尖上的安全”。