中国食品安全网讯（杨帆） 为了提高校园食品安全水平，保障师生饮食健康，瓦店市场监督管理所利用暑假期间对全镇学校食堂开展专项整治，对学校软硬件设施进行规范、整治、提升，确保秋季开学师生安全就餐。
临泉县瓦店市场监督管理所对辖区内各类学校及托幼机构食堂开展食品安全隐患“拉网式”排查，摸清底数，建立台账。行动过程中，执法人员通过现场查看、与学校负责人交流等方式，对管辖区内的学校食堂进行了全面检查，重点关注了食品采购、储存、加工、供应等环节的卫生状况，以及食堂工作人员的卫生操作规范。根据了解的情况开展针对性指导和技术支持。
在检查过程中发现了一些问题，包括部分食材储存不当、部分餐具清洗消毒不彻底等。针对这些问题，现场下达整改通知书，要求学校立即进行整改，并将在规定时间内进行复查。
为建立健全长效机制，确保检查结果落到实处，瓦店市场监管所及时开展回访复查，督促其利用暑假期间逐条整改提升到位。
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