中国食品安全网讯（苏杨洋 记者程家武）为切实保障人民群众饮食安全，确保辖区餐饮食品安全。临泉县艾亭市场监管所对辖区餐饮服务单位食品安全检查工作，切实防范化解食品安全隐患。
执法人员现场检查了餐饮服务单位的营业执照、食品经营许可证、健康证等是否齐全，是否在有效期内，是否亮照经营等，确保经营户经营资质齐全。并对后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒、消毒设施运转、蔬菜肉类食品分类处理、食品留样等情况进行详细检查，督促经营者加工过程规范，避免交叉污染，及时清除餐厨垃圾。对购入肉类产品原料进行重点排查，确保肉及肉制品原料不存在变质等异常现象，同时严格核对进货查验情况，确保食材来源可溯。
执法现场 图片来源：临泉县艾亭市场监管所
下一步，临泉县艾亭市场监管所将进一步明确监管重点，针对性开展食品安全监管工作。同时，加大食品安全法律法规及相关食品安全知识的普及力度，不断增强经营者主体责任意识，守牢食品安全底线，切实维护消费者合法权益，营造安全、放心的餐饮食品安全环境。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例