中国食品安全网讯（许哲、李艳娜）中秋佳节临近，月饼作为节日市场的主角，其食品安全成为市场监管保障民生工作的重头戏。太和县市场监管局多措并举开展全县月饼市场监督检查，切实规范月饼企业生产经营行为，有效保障了节日食品质量安全。
执法检查 图片来源：太和县市场监督管理局
一是强化监督检查。检查人员重点检查月饼生产加工企业的原料库、生产加工现场，督促指导企业落实环境卫生、采购验证、加工过程控制等制度，坚决打击使用回收原料、过期原料生产加工月饼的违法行为，重点督促企业落实主体责任，规范生产工艺流程，保障食品安全。截至目前，太和县市场监管局已对辖区内月饼生产加工单位进行全覆盖检查，其中月饼生产企业10家，月饼生产加工小作坊11家。
二是开展监督抽检。太和县市场监管局委托合法的第三方检测机构，对全县月饼生产加工企业开展全覆盖监督抽检。截至目前，共抽检月饼15批次，经检测合格15批次，合格率100%。
三是加大宣传力度，限制月饼过度包装。太和县市场监管局通过送服务上门，帮助企业测量外包材实际容积率，确保企业合理选用外包材，避免违规和不必要的浪费。
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