中国食品安全网讯（王蕾）为切实做好市场监管领域2026年深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治，开展好治理网络餐饮食品安全问题专项整治，近日，滁州市召开网络餐饮平台企业行政指导会，邀请美团、京东秒送、淘宝闪购等主要网络餐饮外卖平台驻滁负责人参加，进一步规范网络餐饮平台企业经营行为，压紧压实平台主体责任。
会议解读了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局123号令）等政策法规，明确平台责任、商家义务与部门监管职责，并对食品安全、反餐饮浪费以及市场经营秩序维护等工作提出要求。会议通报了2025年入网餐饮服务提供者相关案件查办情况及存在的主要食品安全问题，针对无堂食外卖商户证照资质不合规、“幽灵外卖”等群众反映突出的问题，督促平台全面复核入驻商户资质，清理无证经营、信息不实等违规商户，严把入网审核关，有效降低消费争议发生率。
会上，三家平台一致表示将严格落实食品安全主体责任，同时对照此次会议精神开展全面自查自纠，补齐管理漏洞，并现场签订《网络餐饮第三方平台提供者落实主体责任承诺书》，全力保障消费者合法权益和食品安全。
下一步，滁州市将进一步贯彻落实好《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，推动入网餐饮服务提供者接入“互联网＋AI＋明厨亮灶”，把网络餐饮食品安全问题整治作为树立和践行正确政绩观的生动实践，政企携手营造平台守底线、监管强有力、消费更安心的网络餐饮食品安全环境。
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