武威抓实食用农产品质量安全管控工作

中国食品安全报讯（沙公峰）食用农产品质量安全是食品安全的“第一道关口”，也是守护群众“菜篮子”安全的关键防线。武威市市场监管局聚焦重点风险、关键环节，深入开展食用农产品专项整治，以全方位、精细化、常态化监管，织密食用农产品质量安全防护网。

严把源头准入，夯实全链监管底座。强化农批市场源头监管，建立“一户一档”动态管理机制，严格执行“日管控、周排查、月调度”制度。在农批市场推行驻场监管、快速检测、智慧溯源“三位一体”闭环管控，建成标准化食用农产品快检室2个，落实日常自检、结果公示、不合格产品处置闭环管理。

聚焦重点品类，实现隐患清零见底。聚焦蔬菜、瓜果、畜禽肉等消费量大的食用农产品，开展拉网式排查，全面落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等制度。今年以来，累计检查食用农产品经营主体2500余家次，排查整改问题隐患38个，全部建立台账。

双检并行赋能，筑牢科学防控屏障。构建“快速筛查+专项抽检”双重检测体系，常态化开展快检筛查，累计完成快检6.42万批次，合格率98.5%；监督抽检食用农产品862批次，合格率97.8%。对检出不合格产品第一时间开展核查处置、督促产品召回、溯源排查。

跨域协同联动，打通全程监管闭环。落实市场监管、农业农村、交通、公安等多部门协同监管机制，采取“四不两直”方式开展现场巡查，综合运用台账查阅、现场问询、快速检测等手段，组织跨领域、全覆盖一体化联合执法检查，打通“从农田到餐桌”监管闭环。

深耕普法共治，营造全民守安氛围。坚持监管与服务、普法并行，通过线上线下相结合，常态化开展食品安全宣传和从业人员培训，普及农产品安全知识、承诺达标合格证使用规范。2026年以来，累计开展宣传活动9场次、行业培训10场次，约谈重点经营主体3场次，覆盖从业人员及群众近千人，切实提升经营主体责任意识和群众食品安全防范意识。