中国食品安全网讯（记者程伯全）马尔康市市场监管局统筹推进网络餐饮食品安全，坚持线上线下一体、生产流通餐饮全域覆盖，压实平台、生产经营单位主体责任，深入开展专项整治、监督抽检、智慧赋能、社会共治，着力破解行业突出风险隐患。
全面摸排建档，夯实监管底数。对辖区第三方平台入网餐饮经营单位开展拉网式排查，逐户核对商家入网基本信息，建立一户一档动态监管台账，实施分类分级监管，做到底数清、情况明、动态更新。截至目前，全市共有入网餐饮店186家。通过集中排查整治，无证经营、套证挂靠、虚假入驻、地址不符等乱象得到有力遏制。
检查现场 图源：马尔康市市场监管局
聚焦重点领域，压实平台责任。累计约谈平台负责人20余场次，督促美团平台落实入驻资质实质性审查入网商家186家次，线上日常巡检36轮次，风险筛查22场次，问题商户下架12家，自查上报风险问题6条，推动平台完善双重过滤审核机制，线上累计驳回信息不全等入驻申请32次，从源头上净化网络餐饮经营环境。
检查现场 图源：马尔康市市场监管局
深化联动整治，构建线上线下一体推进。采取“线上巡、线下查、回头看”模式，线上比对平台公示信息，线下实地核查经营现场，聚焦商圈、校园周边、网红店铺等高风险点位，重点整治后厨环境卫生差、生熟混放、清洗消毒不到位、超范围经营等违法行为，落实问题发现、交办、整改、复查、销号闭环管理。
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