靠前精准帮扶 护航酒企合规换证——四川省雅安市市区两级监管部门联动 邀请省级专家上门指导毫峰酒业许可延续

中国食品安全网讯（记者程伯全）为落实四川省酒类产品突出问题全链条综合治理要求，扎实推进雅安市服务企业专项行动，近日，雅安市市场监督管理局联合雨城区市场监督管理局，邀请四川省级酒类行业专家赴雅安市雨城区毫峰酒业有限责任公司，开展食品生产许可延续换证“证前”专项指导，前移监管关口，以精准服务助力企业合规经营。

聚焦换证堵点，主动靠前服务。指导组坚持“有需必应、无事不扰”服务理念，提前对接企业换证诉求，将技术审查环节前置。现场对照酒类生产许可审查细则，对生产车间、原酒库房、检验室、留样区等重点区域开展全方位现场核查，逐项排查厂区环境、生产设备、工艺流程、仓储管理等关键环节，重点核查生产条件是否持续符合许可要求、风险管控制度是否有效运行，帮助企业提前发现并整改潜在问题，避免因整改延误影响生产经营。

紧扣全链治理，压实主体责任。指导工作严格对标全省酒类产品突出问题全链条综合治理生产环节整治重点，督促企业落实“三类人、三件事、三本账”管理要求，完善风险管控清单。围绕原酒管控、标签标识管理等高风险环节，指导企业建立“一批次一档、一窖池一账”等制度，杜绝以次充好、标注误导等问题。同步指导企业规范营销宣传行为，严禁借用核心产区、特供专供等概念虚假宣传、混淆误导消费者。

监管服务融合，助力酒业提质增效。此次指导是雅安市、雨城区两级市场监管局落实“产业攻坚突破年”要求、推进“1112”组团式包联机制的务实举措。依托“专家问诊+行政指导”模式，将服务端口前移至企业急需时刻，变“事后监管”为“事前服务”，有效减轻企业整改成本。下一步，雅安市市场监管系统将持续深化酒类全链条综合治理，统筹严格监管与精准服务，筑牢食品安全防线，护航地方酒类产业高质量发展。