新疆全力打造食品安全监管尖兵队伍

中国食品安全报讯（唐萌萌 张志敏 徐颖）新疆维吾尔自治区市场监督管理局按照“缺什么补什么、弱什么练什么”的工作思路，坚持“一年一领域”举办四届食品安全监督执法业务技能大比武活动，以“六讲一争”的务实作风，下大气力和真功夫夯实基层基础，全力打造食品安全监管尖兵队伍，有效遏制食品安全事件多发频发势头。

新疆维吾尔自治区市场监管系统第四届业务技能大赛食品安全突发事件应急处置知识竞赛现场。

一是学深悟透部署要求，认真谋划练兵主题。坚持以党建引领食品安全监管工作，创新设立局党组“学法一刻钟”和支部“学法半小时”学习机制，深入学习领会全国市场监管工作会、全国食品安全办主任座谈会、全国市场监管系统食品安全座谈会和市场监管基层基础能力建设专题研讨会等系列会议部署要求，对标对表复盘疆内疆外热点舆情事件，直击弱项研究确定食品安全抽检监测、食品生产监督检查、“校园餐”监督执法和食品安全突发事件应急处置等4个领域练兵项目，定向发力推动监管能力提质增效。

大赛实操环节执法人员检查学校食堂卫生。

二是找准基层堵点根源，靶向制定练兵教材。将提升基层食品安全监督执法能力作为局主要负责人、食品安全分管负责人在中央八项规定精神学习教育、树立和践行正确政绩观学习教育期间的重点课题，开展专项调研和专题剖析，针对基层日常监督执法中存在的抽检靶向不精准、监督检查频次高但发现深层次问题少、突发状况应急处置能力弱等问题，对标施策制定自治区《食品安全监督抽检指导手册》《食品生产经营飞行检查管理办法》《中小学校园食品安全监督检查指导手册》《食品安全突发事件应急处置工作指引》《食品安全舆论引导工作指南》等5套练兵教材，为基层对点攻坚提供实操指引。

大赛实操环节执法人员检查食品安全。

三是分级开展实战竞赛，层层淬炼业务骨干。自治区市场监管局统一开展赛前培训，明确标准尺度。分层分级举办县级选拔赛、地级对抗赛和区级总决赛，通过理论擂台比拼、情景实操竞比、应急流程模拟等方式，全流程、硬碰硬锻炼检验基层监管水平，选出了一批业务尖兵，培养了一批帮带力量。目前，已分类建立由103人组成的食品生产经营和餐饮食品监督执法、重大活动食品安全保障、食品安全应急处突专业化人才库，专业力量在保障自治区成立70周年庆祝活动，推进食品添加剂“减量减品种”专项行动，集中整治“校园餐”、网络餐饮突出问题等重点工作中发挥了引领性和关键性作用。

四是及时开展复盘总结，全面拓展练兵成果。坚持“打铁趁热”，在总决赛结束后第一时间组织参赛选手复盘总结，集中完善《自治区食品安全突发事件应急处置工作指引》等赛用教材，形成务实管用的“工具书”。聚焦县市“主战场”，加强练兵成果拓面增效，用好业务尖兵，引入第三方机构开展实地专项培训130场次，实现99个县级市场监管部门和366个基层监管所的1807名食品安全监管人员全覆盖，延伸培训学校食品安全管理人员2.1万余人次，推动练兵成果由“写在纸上”向“用在手上”转变，实实在在提升基层食品安全监督执法能力水平。