中国食品安全报讯（唐萌萌 张志敏 徐颖）克州市场监管局紧扣网络餐饮治理要求，深化与克州融媒体中心协作，创新打造“你点我查·食安克州”专栏，统筹行政监管、舆论监督、群众监督力量，构建共建共治共享新格局，全力守护群众“云端餐桌”安全。
一是局媒会商聚力，靶向开展突击检查。建立月度会商研判机制，归集12315投诉举报台账、群众留言线索及外卖平台经营数据，锁定高流量、高投诉商户。每月开展不少于2次“不发通知、不打招呼、直奔现场”的突击检查，重点检查经营资质、后厨环境卫生、智慧监管设备运行等关键环节，融媒体记者全程纪实，既曝光隐患又展示规范，借助媒体镜头打破外卖后厨信息壁垒，将加工场景置于“阳光”之下。
二是闭环跟踪问效，压紧压实主体责任。坚持分类处置、全程跟踪，对可立即整改的隐患督促商户当场整改，对无法即时整改问题下达责令整改通知书23份，明确整改时限与标准，并开展“回头看”复核验收。对涉嫌违法线索立案调查10件，罚没款4.55万元。融媒体全程跟进，复查复核结果全媒体公示，同步督促平台落实弹窗警示、临时下架等管控措施，形成“检查曝光—责令整改—复核验收—结果公示”完整闭环，层层压实商户第一责任与平台管理责任。
三是监督科普并举，广泛凝聚共治合力。坚持曝光与引导并重，依托执法素材制作短视频、专题报道，在披露问题的同时普及点餐甄别技巧与维权渠道，将栏目纳入食品安全宣传周重点宣传项目。系列视频累计播放300余万次，有效激发公众参与热情。
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