绍兴在省内率先启动“菜篮子安全守护微改革”

中国食品安全报讯（记者戴正聪 连待待 王正心 邬玲）为进一步发挥快检工作在食品安全风险治理中的重要作用，绍兴市积极构建“组织精细化、管理数字化、检测精准化、处置高效化”的快检工作体系，强化数字赋能，精益管控，率先启动“菜篮子安全守护微改革”。

聚焦组织精细化，明确快检方向。该市围绕农批市场、农贸市场、大型商超、生鲜门店、校园配送企业等重点主体，结合食用农产品季节性特点、舆情监测、风险提示等情况，建立市级年度计划、区县月度计划、第三方具体计划三级计划制定机制，动态设定专项计划，确保快检工作计划科学合理，为全年快检工作指明方向。目前，快检平台2.0已开通快检计划线上生成功能。

聚焦管理数字化，规范快检流程。按照数字采样、精准检测、码码关联、结果流转、闭环处置开展全链条数字快检。系统使用采样编码对样品进行唯一标识管理，再绑定关联检测设备和检测试剂，重点对试剂耗材进行赋码管理，实现物料的全过程管控，保障检测数据真实可靠。系统对农产品未溯源、阳性检出未处置进行自动提醒，确保农产品溯源率、阳性处置率达100%。

聚焦检测精准化，提升检测绩效。该市以风险隐患较大、社会关注度较高、消费量较大、数字化追溯品种作为重点，根据浙江省市场监管局公布的“快检黑白名单”中检测项目推荐等级，突出与定量检适配度，在新招标中明确各产品快检的检测项目，提高检测精准度较高的胶体金法的应用占比达到50%以上。从检测品种、检测项目、检测方法三路着手，全面提升检测靶向性。

聚焦处置高效化，实现风险闭环。第三方快检机构应用自动化检测设备，实现快检结果实时自动上传系统。一旦初筛阳性后，需进行二次复检，系统自动判断两次相同结果为最终检测结果。确认阳性后，即进行销毁或者无害化处理，将不合格农产品处置记录和影像信息上传至快检系统。同时，纳入系统风险监测信息库，作为调整检测频次、跟进定量检测的依据，实现风险闭环。