海盐县加快建设“中小学校示范食堂”

中国食品安全报讯（记者戴正聪 连待待 王正心 邬玲）为进一步推进“中小学校示范食堂”建设，创建“学生满意食堂”，力求打造师生满意、家长放心、社会认可的学校食堂，日前，海盐县在嘉兴市率先开展“实施中小学校‘示范食堂’建设行动”“创建示范性‘学生满意食堂’”民生实事项目专题群众评议活动，县市场监管局、县教育局作为项目牵头单位，邀请家长代表走进实验小学教育集团城南校区，体验学生食堂用餐生活，共同守护学生“舌尖上的安全”。

家长代表参观学校食堂就餐大厅和后厨，认真聆听学校食堂功能区域划分、制度管理、厨房设施设备使用、食材切配加工流程等情况介绍，对学生膳食管理进行了全面、深入了解，零距离观察学生饭菜制作流程，对学校食堂卫生安全与营养健康管理，有了沉浸式体验，对学校的食品安全和食堂管理工作给予了高度好评。

在评议座谈会上，县市场监管局、县教育局、县政府办公室分别通报了“实施中小学校‘示范食堂’建设行动”“创建示范性‘学生满意食堂’”民生实事项目的建设推进情况，主动征求家长代表的意见建议。各位家长代表各抒己见，对学校食堂争创省、市民生实事项目精品点位表示支持，对宣传阵地建设、散装食品管理、标识标牌规范、文化特色体现、群众知晓率提升等提出真知灼见，县市场监管局、县教育局及实验小学教育集团相关负责人对家长意见建议当场反馈了落实路径和下一步工作计划。

此次活动不仅增进了家长与学校之间的联系与沟通，还为学校的营养健康管理工作注入了新的动力。海盐县市场监管局、县教育局将持续开展“实施中小学校‘示范食堂’建设行动”“创建示范性‘学生满意食堂’”民生实事项目专题群众评议活动，通过家长代表参观陪餐、学校膳管会座谈交流等多种形式，广泛征集群众意见建议，高质量推进民生实事项目工作。