
梅雨季节是食物发霉变质、细菌性食物中毒易发高发时段。近日,宁海县市场监管局对全县14家校园食材配送企业开展梅雨季校园食材质量安全专项检查,重点检查企业食品进货查验制度是否严格执行、食品贮存条件是否符合要求、“三防”措施是否落实到位、配送场所及配送车辆是否清洗消毒等,并督促其做好防潮防霉工作,着力防范校园食品安全事故的发生。

梅雨季节是食物发霉变质、细菌性食物中毒易发高发时段。近日,宁海县市场监管局对全县14家校园食材配送企业开展梅雨季校园食材质量安全专项检查,重点检查企业食品进货查验制度是否严格执行、食品贮存条件是否符合要求、“三防”措施是否落实到位、配送场所及配送车辆是否清洗消毒等,并督促其做好防潮防霉工作,着力防范校园食品安全事故的发生。
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