中国食品安全网讯(何敏)为规范城区农贸市场管理,维护农贸市场经营秩序。近日,重庆市潼南区市场监管局开展农贸市场活禽宰杀专项整治行动,重点对农贸市场的活禽宰杀现象进行集中规范治理。
整治中,执法人员深入经营户面对面开展活禽交易相关法律法规的宣传指导,督促提醒经营者严格落实食品安全主体责任。对正在经营的8家经营户进行现场检查,重点核查其证照和进货查验情况,以及待售活禽的检疫情况。开展行政约谈,要求严格履行进货查验制度,严把检疫关,杜绝无证活禽流入市场。同时保证经营环境内的清洁卫生,避免污染食品及引发疫病。同时,执法人员还督促市场开办者要加强对市场内食品销售者的监督管理,定期开展检查,发现存在食用农产品不符合食品安全标准的行为时,应要求销售者立即停止销售,并向辖区市场监管所报告。
此次整治工作中,督促整改两项突出问题。对部分经营户存在进货票据不齐、未按规定建立和遵守进货查验记录制度的情况,执法人员已当场责令其限期整改;针对少量待售活禽缺乏有效的检疫证明,已明确要求相关经营户立即停止销售该批活禽,并从具备合法资质的正规渠道采购,确保后续销售的活禽均持有完整检疫合格证明。
接下来,该局将加强与相关部门的协调配合,推进部门联动、联合执法、综合治理,营造放心安全的市场环境,并将加大活禽市场的巡查力度,依法禁止限制区内活禽宰杀和销售行为,严厉打击各类活禽交易非法行为,保护群众身体健康,维护公共卫生及生态环境安全,确保辖区居民群众身体健康和生命安全。