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精准出击,守护“舌尖安全” ——重庆市北碚区朝阳街道、龙凤桥街道市场监管所联合开展农贸市场佐料类过期食品专项整治行动

2025-10-17 17:23来源:中国食品安全网 编辑:卢妍

中国食品安全网讯( 董俊松 陈清)近期,针对投诉举报和日常监管中发现的农贸市场内摊贩使用、销售佐料类过期食品现象有所“抬头”的情况,为切实消除食品安全隐患,保障人民群众消费安全,重庆市北碚区朝阳街道、龙凤桥街道市场监管所迅速响应,在辖区内集中组织开展了为期一周的专项排查整治行动,以“零容忍”的态度筑牢食品安全防线。

一、多方联动,织密监管“排查网”

本次行动坚持问题导向,整合执法资源,形成监管合力。一方面,大力推行“科所联动”机制,由市场监督管理局相关业务科室下沉指导,与基层监管所执法人员组成联合检查组,提升现场检查的专业性和精准度。另一方面,充分发动社会共治力量,积极调动社区食品安全协管员、志愿者等深入市场,开展辅助巡查与信息搜集,构建起“专业监管+社会监督”的立体化排查网络,确保整治行动覆盖全面、不留死角。

二、教育先行,拧紧经营“思想阀”

在严格检查的同时,监管所注重源头治理,着力规范经营者的主体行为。执法人员现场开展警示教育,向摊贩负责人讲解使用、销售过期食品的严重危害及法律后果。特别是针对空间逼仄贮存不当、经营不景气导致积压、进货查验不到位等共性问题,执法人员逐一进行指导,引导其自觉守法经营。同时,对市场管理方进行行政约谈,压实市场管理方管理责任,督促其建立健全内部巡查制度。此外,通过在市场醒目位置张贴宣传海报、发放《致经营者的一封信》 等形式,广泛宣传食品安全知识,营造“诚信经营、安全消费”的浓厚氛围。

三、铁腕执法,亮出监管“惩戒剑”

对于检查中发现的违法违规行为,依法依规严肃处理。行动期间,检查组重点查看了各摊位的各类佐料的进货凭证、保质期及贮存条件。对发现的过期食品,执法人员当场予以扣押,并立案调查,后续将依法对相关责任主体作出行政处罚,坚决打击食品安全领域的侥幸心理和违法行为,形成有效震慑。

据悉,此次专项整治行动共检查农贸市场2个,各类农贸市场摊贩及周边经营户30余户,现场责令整改7起,警告1起,立案查处4起,有效遏制了佐料类过期食品问题的蔓延趋势。